家常土豆丁拌麪的做法 知經驗 健康美食 2.18W 大中小設置文字大小 1、主料:麪條(生)100克、土豆1個、豆腐乾1塊。 2、輔料:自制牛肉醬5克、大葱1小段、生菜半棵。 3、土豆去皮切小丁,葱切葱花,生菜洗淨切段,豆腐乾切小絲兒,備用。 4、鍋中倒油,放入葱爆香,放入土豆丁,小火煎至金黃,放入自制的牛肉醬。 5、加入一小碗的清水,小火煮。 6、放入切好的豆腐乾絲。 7、最後小火收汁就可以了。 8、鍋中做水,水開後放入麪條,煮2分鐘左右。 9、放入生菜稍微焯一下。 10、澆上自己做的土豆醬拌起來開吃即可。 TAG標籤:家常 拌麪 土豆 #