大米磨成粉可以做什麼美食

1、大米經過打磨成粉後，便得了個書面的名字——粘米粉。

2、雖叫粘米粉，它卻粘性不強，不過好在它香味獨特，在製作小吃上是一把好手。

3、最常見的做法是大米發糕，在湖北還有米粑粑，在廣式點心上用得更多，比如經典的早茶，蘿蔔糕、芋頭糕都是用它做的，還有風味獨特的小吃米餃子等等。