新鮮的玉米怎麼剝下來保存，新鮮的玉米的保存方法

1、把玉米的外殼剝掉一半左右，留一些外殼能鎖住水分，玉米鬚也不要摘掉了，然後放入保鮮袋密封好。不要清洗，直接放入冰箱的冷凍室裏保存，能儲存很長時間，保證隨時可以吃到鮮嫩的玉米。

2、保存玉米粒要先將生玉米粒剝下來，放入保鮮袋或者塑料盒中，放入冰箱的冷凍室。等到想吃的時候隨時拿出來，按照平常的吃法就可以了。最好能分成小袋，拿取的時候更方便。

3、把鮮玉米存在放冰箱中，取出食用時，先冷水下鍋，然後生火燒水，煮幾分鍾就可以吃了，不用拿出來常温解凍，但是要冷水下鍋。

4、如果是煮玉米，最好的方法是留一些內殼一起煮，這樣會更加清香，而且玉米會更嫩，如果放一點鹽會讓口感更香甜，鹽不要太多，不然會吃出鹹味，影響口感。

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1、把玉米的外殼剝掉一半左右，留一些外殼能鎖住水分，玉米鬚也不要摘掉了，然後放入保鮮袋密封好。不要清洗，直接放入冰箱的冷凍室裏保存，能儲存很長時間，保證隨時可以吃到鮮嫩的玉米。

2、保存玉米粒要先將生玉米粒剝下來，放入保鮮袋或者塑料盒中，放入冰箱的冷凍室。等到想吃的時候隨時拿出來，按照平常的吃法就可以了。最好能分成小袋，拿取的時候更方便。

3、把鮮玉米存在放冰箱中，取出食用時，先冷水下鍋，然後生火燒水，煮幾分鐘就可以吃了，不用拿出來常温解凍，但是要冷水下鍋。

4、如果是煮玉米，最好的方法是留一些內殼一起煮，這樣會更加清香，而且玉米會更嫩，如果放一點鹽會讓口感更香甜，鹽不要太多，不然會吃出鹹味，影響口感。

快速剝好的玉米怎麼保存 快速剝好的玉米保存的方法

1、礦泉水瓶:首先把新鮮的玉米粒剝落下來,然後再放到礦泉水瓶中,並且要把蓋子擰好。

2、冰箱冷凍:然後再把這些裝有玉米粒的礦泉水瓶放到冰箱的冷凍櫃中進行冷藏,能夠存放很多天不變質。

3、保鮮袋:如果家裏沒有那麼多礦泉水瓶子的話,則可以把玉米粒放到保鮮袋中,然後再放到冰箱內冷藏即可。

剝好的新鮮玉米粒怎麼保存

1、玉米粒剝好後，一般採用低温保存。如果玉米粒比較少，可將新鮮的玉米粒剝下來後裝入礦泉水瓶中，擰緊瓶蓋，再放入冰箱的冷藏室保存即可，這樣可保存3天左右。

2、如果有較多的玉米粒，可將新鮮的玉米粒放入保鮮袋或者塑料盒中，密封，再放入冰箱的冷凍室保存即可。吃之前拿出來再加熱就可以，冷凍保存的玉米粒可以保存3個月左右。

3、還可以把新鮮的玉米粒曬乾，然後再放到陰涼、通風的地方保存即可，這樣能夠保存更長的時間。

剝了的玉米怎麼保存長久 鮮玉米的保存方法

1、我們買到的新鮮的玉米，買的時候就被賣菜的剝的很乾淨了。建議大家最好自己剝皮，留下兩三層會更好。

2、然後取一保鮮袋，將玉米放入保鮮袋內，注意玉米不需要清洗。

3、儘量排除袋子內的空氣，把口袋紮緊。

4、放入冰箱的冷凍室內就可以長久保鮮了。想吃的時候從冰箱裏拿出來先剝皮，再放入水中解凍，解完凍洗乾淨放入鍋中煮熟就可以吃了，口感與新鮮玉米沒什麼兩樣。

新鮮玉米怎麼保存

01

將玉米的外殼剝掉一半左右，留一些外殼能鎖住水分，玉米鬚也不要摘掉了，然後放入保鮮袋密封好。不要清洗，直接放入冰箱的冷凍室裏保存，能儲存很長時間，保證隨時可以吃到鮮嫩的玉米。

02

保存玉米粒要先將生玉米粒剝下來，放入保鮮袋或者塑料盒中，放入冰箱的冷凍室。等到想吃的時候隨時拿出來，按照平常的吃法就可以了。最好能分成小袋，拿取的時候更方便。

03

把鮮玉米存在放冰箱中，取出食用時，先冷水下鍋，然後生火燒水，煮幾分鐘就可以吃了，不用拿出來常温解凍，但是要冷水下鍋。

04

如果是煮玉米，最好的方法是留一些內殼一起煮，這樣會更加清香，而且玉米會更嫩，如果放一點鹽會讓口感更香甜，鹽不要太多，不然會吃出鹹味，影響口感。

怎樣保存新鮮玉米

怎樣保存新鮮玉米

　　怎樣保存新鮮玉米，玉米是一種很受歡迎的粗糧，玉米是一種糧食作物，原產於南美洲，可以有效補充身體所需要的膳食纖維，對身體達到預防癌症的作用。以下分享怎樣保存新鮮玉米

　　怎樣保存新鮮玉米1

　　玉米外皮剝掉之後，咱們取來保鮮膜將玉米密封好。一定要確保玉米被保鮮膜整個地裹起來了，裹好之後再放到冰箱中冷凍保存，這樣可以最大程度保留玉米里面的清香，而且不容易串味，更可以保留玉米的水分，最重要的是可以減少玉米營養流失。

　　雖然這個方法也非常好，但是卻有一個小缺點，那就是太佔用冰箱的空間了，不宜保存很多。為了解決這個問題，咱們接下來就跟大家分享第2個方法，它佔用的空間就會比較小一點。

　　第二個方法就是要先把玉米的外皮全部剝掉，然後再將玉米粒剝下來，玉米粒剝下來之後咱們將它放到一個大盤中。準備一口鍋，先在鍋中燒上適量的開水，水開之後放入玉米粒，然後焯水三分鐘。時間到了之後咱們將玉米粒撈出來過一遍涼水。

　　玉米粒用開水焯一遍，可以保持它的口感鮮嫩。但時間上最好不要超過三分鐘，因為時間太長的話會破壞它的口感，而且焯完水之後一定要在涼水中過一遍，等它自然泡涼之後咱們將其控水撈出，然後放入到一個保鮮袋中，接着將收口紮緊，然後放到冰箱中冷藏保存。

　　總結一下來説，第1種方法就是玉米先剝掉最外面的'老皮，只留下2~3層裹上保鮮膜放到冰箱中冷藏保存。第2個方法就是將玉米粒全部剝下來放到開水中焯水三分鐘，然後放到保鮮袋中再放到冰箱中冷藏保存。

　　怎樣保存新鮮玉米2

　　 [玉米保鮮]

　　配製新鮮玉米，清水，鹽，保鮮袋。

　　 (做法)

　　選擇一些新鮮玉米，一定要帶皮，不要買光了的玉米棒子。玉米皮能鎖住水分，防止營養物質流失，這是值得銘記的。

　　剝去外層玉米皮，留下1~2層。倒入適量水，加入一勺鹽，一勺食用鹼，攪拌均勻，放入玉米麪後開大火煮10分鐘。燒玉米冷水下鍋，這樣加熱均勻，可以由內而外煮熟，口感軟糯，可開水下鍋夾生。

　　加入食鹽和食用鹼，可使玉米產生甜味，並釋放出營養成分，煮熟的玉米更美味。

　　玉米煮熟後，撈出瀝乾，用保鮮袋包裝，擠出多餘空氣，密封后放入冰箱冷凍即可。吃的時候，放在鍋裏煮10分鐘，或者隔水蒸，鮮美鮮美。

　　超級市場的玉米也都是帶皮的，所以自己冷凍的玉米也需要保留外皮。穀物如果直接冷凍，水分會大量流失，變幹變硬，失去鮮嫩的口感，煮熟後的顆粒就會癟掉。最好的方法是在煮熟之後先冷凍，這樣玉米才能鎖水，保持一年的新鮮。

　　怎樣保存新鮮玉米3

　　 真空玉米可以用微波爐加熱麼

　　玉米可以放在微波爐裏面加熱，用700-1000瓦的微波爐加熱一個冷藏的玉米需要兩分鐘左右，加熱兩個需要三分鐘左右。

　　不過通過微波爐加熱的玉米可能會變得乾癟，水分有流失的情況，內外的口感會有一些差別。

　　 真空包裝玉米怎麼保存

　　1、將玉米放入真空包裝袋中，在室温下可以保存12個月。 如果是未經處理的玉米，則取決於水分含量。 水分含量高的玉米容易發黴，水分含量低。 玉米具有更長的保存期限，有些甚至可以保存一年。

　　2、為了健康，在食用玉米前必須注意保質期。 不要吃已經過期或發黴的玉米。

　　 真空玉米冷凍還是冷藏保存

　　真空玉米可以冷凍和冷藏，這種食物也可以在室温下保存。 玉米是真空包裝的，可以大大延長其保質期。 這種食物實際上不需要存儲在冰箱中。 室温下保存效果良好。

　　有很多方法可以保持玉米的新鮮度。 通常，應及時去除新鮮玉米外層的厚皮，以便購買新鮮玉米。 玉米絲可以保存在保鮮袋中，然後在冰箱中放置六個月。 關於時間。

　　當然，如果夏天的温度相對較高，此時可以將其存儲在冰箱中，以防止玉米由於熱和真空故障而膨脹。

　　怎樣保存新鮮玉米4

　　 玉米隔夜可以吃嗎

　　一般玉米隔夜之後也是可以吃的，只是沒那麼甜了。

　　只要把煮熟的玉米放在冰箱裏或者是通風的地方，如果第二天玉米聞起來沒有異味，並且表面光澤沒有粘液，就可以食用；當然，如果保存的方式不對，出現了異味以及粘稠變質的情況，這個時候玉米就不能吃了。

　　 煮熟的玉米怎麼保存

　　 1、常温保存

　　煮熟的玉米在常温下也可以保存，一般夏季能放12個小時左右，而秋冬季的話，能存放一天左右。

　　 2、冷凍保存

　　想把煮熟的玉米保存的時間長一些，可以直接冷凍保存，具體方法是把煮熟以後的玉米去掉水分我，在後用保鮮袋裝起來，放在冰箱的冷凍室中，進行冷凍保在，想吃的時候，取出直接放在微波中加熱就可以了。這種保鮮方法可以保存一週的時間。

　　 3、夏季煮熟的玉米可以冷藏保存

　　煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存，但是在這種環境中熟玉米的保存時間比較短，多會在二到三天左右，如果時間過長，也會出現變餿的情況，那時是不能再接着食用的。另外冷藏以後的熟玉米再取出食用時，也要再次加熱，最好能放在水中煮開一次，這樣能把保存期間產生的細菌全部消滅掉。

　　 煮熟的玉米能放多久

　　如果冷藏可以保存三到四天，如果冷凍可以保存半年上面，在夏季熟玉米極容易變質，因此不可以在常温下存放過久，一般只可以存放十二小時左右，秋冬季節氣温明顯降低在二十攝氏度的常温下，熟玉米可以存放一天左右的時間。

新鮮玉米怎麼保存呢？

玉米有脆脆的也有甜糯的兩個品種，不管是哪一種肯定都有人喜歡吃。糯玉米煮熟了直接吃比較好，香脆的煮成玉米排骨湯更加有滋味。有時候大家買玉米買多了不知道應該怎麼辦，因為玉米放久了就老了不好吃了，最後只能扔掉，很浪費。下面教大家保存新鮮玉米的方法。

一、保存新鮮玉米的方法

首先，買玉米的時候，應注意挑選玉米粒顆顆飽滿、排列緊密、軟硬適中的鮮嫩玉米。將玉米煮熟後，立即放入冰水浸泡一分鐘左右，可以使玉米保持鮮嫩不幹癟長達一個小時。

1、常規煮玉米的方法，將玉米煮熟(可留兩層外衣增加甜度)，冷卻控幹水分以後，用保鮮袋包好後冷凍保存，想吃的時候重新大火蒸或煮後即可食用。

2、剝去玉米外層的厚皮，留3層玉米的內皮，不必擇去玉米鬚，新鮮的玉米，買的時候就被賣菜的剝的很乾淨了，所以也不必清洗。然後放入保鮮袋或塑料袋中，封好口，儘量排除袋內的空氣，紮緊袋口。放入冰箱冷凍室內即可長久保鮮了。想吃的時候從冰箱裏拿出來先剝皮，再放入水中解凍，解完凍洗乾淨放入鍋中煮熟就可以吃啦，口感與新鮮玉米沒什麼兩樣。用清水沖洗乾淨後，放入鍋中，倒入清水，大火煮熟後食用。

第二種方法適於保存糯玉米，甜玉米雖然也可以，但口味不如煮熟後保存的好。其實不論是哪種方法，如果能夠採用真空包裝，口味更佳。

二、煮新鮮玉米的方法

1、嫩玉米食用前，把玉米從冰箱裏拿出，用清水沖洗乾淨後，放入鍋中，倒入清水，大火煮開後，繼續煮8分鐘即可。不用提前解凍，更不要水開後再放入冷凍的玉米煮。

2、煮玉米，無論是新鮮的玉米，還是冷凍保存後的玉米，在煮的時候，都不要剝去所有的玉米皮，留幾層內皮和鬚子，煮出來的味道才香。煮玉米要冷水下鍋，煮的時候，放一點點鹽，可以使玉米的口感更甜香。

三、煮熟的玉米保鮮技巧

新鮮嫩玉米保鮮後隨吃隨去很方便，不用解凍直接就可以煮。如果是煮熟的玉米沒吃完的，可以將玉米粒剝下來，放入冰箱冷凍，這樣還可以節省空間，在燜飯的時候抓一把玉米粒燜米飯也很不錯滴。

新鮮玉米如何保鮮？

操作步驟：

1、將新鮮的玉米剝掉外皮（可以留一兩層，根據自己喜好）。

2、不要清洗玉米，用保鮮袋將玉米包好。

3、把袋內的空氣全部擠壓出來，紮緊袋口，放入冰箱冷凍室內即可長久保鮮了。

4、想吃的時候從冰箱裏拿出放在水中解凍，解完凍洗乾淨放入鍋中煮熟就可以吃啦，口感與新鮮玉米沒什麼兩樣。

如何保存新鮮玉米？

保存新鮮玉米的方法：

1、剝去玉米外層的厚皮，留3層玉米的內皮，不必擇去玉米鬚，更不必清洗，放入保鮮袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷凍室裏保存。儲存期很長，至少在下一個玉米上市季節之前，能保證你隨時可以吃到鮮嫩的玉米。

2、食用前，把玉米從冰箱裏拿出，用清水沖洗乾淨後，放入鍋中，倒入清水，大火煮開後，繼續煮8分鐘即可。不用提前解凍，更不要水開後再放入冷凍的玉米煮。

3、煮玉米，無論是新鮮的玉米，還是冷凍保存後的玉米，在煮的時候，都不要剝去所有的玉米皮，留幾層內皮和鬚子，煮出來的味道才香。煮玉米要冷水下鍋，煮的時候，放一點點鹽，可以使玉米的口感更甜香。

新鮮玉米怎麼保存

4、保存玉米粒：直接把生玉米粒剝下來玉米粒放進冰箱的冷凍室。等到想吃的時候隨時拿出來，按照平常的吃法就可以了。此法還可以做成鮮玉米麪，磨成粉後分裝入保鮮袋,放入速凍箱裏,什麼時候想吃就取一小袋。

新鮮採摘的玉米怎麼保存

1、玉米首先把外皮剝掉，不要全部剝下去，留下最裏面的2層玉米皮，這樣可以去除玉米表面的髒東西，留下的玉米皮可以鎖住玉米的新鮮，水分和香氣。剝下來的玉米葉子，整塊的不要扔掉，煮水喝可以起到緩解中暑和浮腫的作用，或者可以在蒸包子的時候放在籠屜中代替籠布，不僅不粘，而且玉米的清香也可以使麪食更好吃。

2、把剝掉皮的玉米整根用保鮮膜包起來，直接放入冰箱的冷凍室，等到吃的時候直接拿出來，去掉保鮮膜，然後放入水中解凍，解凍後，直接放入鍋中煮熟即可，用這個方法保存起來的玉米，可以從夏天存放到冬天，依然口感鮮美，非常好吃。

3、在挑選玉米的時候，要選擇這種外皮呈嫩綠色，而且手感比較潮濕的玉米，這種玉米大多數是剛剛收穫的新鮮嫩玉米；千萬不要選擇表皮顏色發黃，且非常乾燥的，這類玉米肯定是採摘回來很久了，而且口感偏老。

新鮮玉米怎麼保存時間長 新鮮玉米的保存技巧

1、新鮮玉米整顆保存，把玉米外層的厚皮去掉，留多層內皮，並保留玉米鬚。注意不要清洗，用保鮮袋或塑料袋密封好玉米，放置冰箱冷藏室，能保存較長時間。也可以把新鮮的玉米粒剝下來，放入保鮮袋或保鮮盒中，放入冰箱的冷藏室保存。

2、玉米的維生素含量較高，是稻米、小麥的5-10倍。玉米含有核黃素等高營養物質，對人體十分有益。

3、玉米除直接烹飪食用之外，還可加工成玉米澱粉、玉米蛋白粉、玉米胚芽制油、玉米澱粉製糖、玉米澱粉釀酒等。