白菜鹹菜製作方法,白菜鹹菜製作方法介紹 知經驗 健康美食 2.22W 大中小設置文字大小 1、材料:大白菜250g左右、糖適量、食鹽適量、剁椒適量。2、先準備好大白菜,用水洗淨。3、然後,把白菜切成絲放在裝菜的盆子中。4、再加入適量的食鹽和白糖,還有剁椒,進行均勻的攪拌,把佐料混合一起,醃製半小時,殺出大量水分。5、最後,把殺出水分的白菜絲放入瓶中摁緊,並把它蓋上蓋兒放入冰箱裏保存,一星期後即可食用,就可以享用了。 TAG標籤:白菜 鹹菜 #