玉米麪貼餅子怎麼做,玉米麪貼餅子的做法 知經驗 健康美食 2.53W 大中小設置文字大小 1、玉米面適量, 花江豆適量 ,玉米渣適量,小蘇打少量。2、玉米麪和玉米渣放在一起,大概玉米麪:玉米渣=1:3,這樣主要是為了玉米渣能成團,否則太散;3、把江豆煮到5成熟,然後用竹江豆的水湯玉米麪和玉米渣,湯成濃粥一樣,然後將江豆放入,再放一點小蘇打,放置一個小時左右;4、將蒸鍋放涼水,放好蒸布;5、將以上的玉米麪揉成團,按成餅狀,然後放到蒸鍋裏,都放好後,開火。當水開上氣後20分鐘就可以關火。 TAG標籤:玉米麪 貼餅子 #