香螺如何做好吃 知經驗 健康美食 2.23W 大中小設置文字大小 1、食材:香螺400g、鹽3g、醬油3g、醋2g、花生醬5g、味精1g、姜3片。 2、香螺放在水中,加入2g鹽,最好泡半天。 3、把香螺用水洗淨,再撈起。 4、開火,鍋裏放入適量水。 5、等水温稍稍有點熱了,在鍋裏放入姜倒入香螺。 6、蓋上鍋蓋,把水煮沸。 7、等水煮沸後,打開鍋蓋,開着煮五分鐘,撈起沖水即可。 8、接下來就做醬湯,在炒鍋裏放入少量水。 9、加入1g鹽3g醬油2g醋5g花生醬把水煮開,再加入1g味精,關火。 10、最後把醬湯倒出,配合香螺就可以吃了。 TAG標籤:好吃 香螺 #