爆炒瘦肉怎麼炒才嫩 知經驗 健康美食 2.21W 大中小設置文字大小 1、用料:瘦肉適量、醬油適量、老抽適量、雞精適量、料酒適量。2、豬瘦肉切片。3、熱鍋下油,下瘦肉翻炒。4、先炒幹一些,然後加一點料酒繼續翻炒。5、加入一點老抽一點醬油和雞精,不用加鹽,翻炒出鍋。 TAG標籤:爆炒 瘦肉 #