醬燒白菜的做法

1、將白菜洗乾淨，菜葉和菜幫分開並切小，蒜切碎。

2、起鍋放油，先放入蒜末爆香。

3、再倒入白菜幫炒一分鐘。

4、然後再倒入白菜葉繼續翻炒。

5、炒至白菜開始出水就放入1中勺豆瓣醬並炒勻。

6、最後放入1小勺鹽。

7、翻炒均勻後就可以起鍋裝盤了。