紅燒豇豆角做法簡單介紹 知經驗 健康美食 2.11W 大中小設置文字大小 1、豇豆洗淨後摘成小段,大蒜去皮拍碎,生薑2片,八角1個。2、起油鍋,中火將油燒熱後放入薑片、大蒜、八角爆香。3、跟着倒入豇豆,調入適量鹽、蠔油、鮮醬油、老抽和一勺白糖,翻炒片刻。4、倒入清水,水量沒過豇豆1/2,蓋上鍋蓋,中小火燒25至30分鐘。5、最後大火將湯汁收至濃稠即可,裝盤上菜。 TAG標籤:豇豆 紅燒 #