豇豆的精選

1、密封保鮮法：把買來的鮮豇豆放入塑料袋或保鮮袋中，紮緊袋口，放進冰箱的冷藏室即可。這種保存方法可以保存5～7天，但是放久了會逐漸出現咖啡色的斑點，有礙觀瞻。還有一點需要提醒，就是鮮豇豆入袋時表面不能帶有生水。2、灑水...

1、豇豆怎麼儲存保鮮:⑴密封保鮮法：把買來的鮮豇豆放入塑料袋或保鮮袋中，紮緊袋口，放進冰箱的冷藏室即可。這種保存方法可以保存5～7天，但是放久了會逐漸出現咖啡色的斑點。還有一點需要提醒，就是鮮豇豆入袋時表面不能帶有生...

1、將豇豆裝入帶孔的塑料袋中，用剪刀把塑料袋剪個孔，放在常温陰涼處。每天用手灑少許水或用乾淨的濕布蓋在袋子上，可保鮮2～3天。2、水中放入適量鹽燒開，豇豆擇洗乾淨，把豇豆放入開水，保持大火。再次燒開後撈出，用冷水沖洗直至...

5分鐘即可。將豇豆角洗淨、摘除豆筋，鍋內加水，以能夠沒過豇豆角的量為宜，放入少許鹽、香油、煮沸（加入開水或者熱水更好，能夠節約時間）。將摘好的豆角放入鍋內，水需要沒過豇豆，保持大火，煮沸5分鐘左右。準備一小盆涼水，將焯好的...

1、豇豆的煮熟時間會根據其軟嫩程度的不同而發生改變，通常質地較為脆嫩的豇豆只要10分鐘就能煮熟，而老一點的豇豆則需要更長時間，但是一般將其蒸煮15-20分鐘是比較合適的，這樣吃起來也放心一點。2、沒煮熟的豇豆表面會呈...

1、豇豆是長豇豆，又叫做黑臍豆、角豆、帶豆、飯豆、黑眼豆、虹豆等，不同地方對豇豆的叫法也是不一樣的。2、豇豆是旱地作植物，生長在土層深厚、疏鬆、保肥保水性強的肥沃土壤。豇豆屬一年生纏繞、草質藤本或近直立草本植...

1、材料：豇豆500g，食鹽、雞精、幹辣椒、生抽、調和油、元貞糖適量。2、豇豆摘成段洗淨，老一點的摘的時候要去筋。3、燒開水，撒點鹽，下豇豆焯至斷生。4、起油鍋，下蒜末薑絲辣椒爆香。5、下豇豆快炒，倒一點生抽，調適量鹽、糖、...

1、想要長時間保存豇豆可以用焯燙冷凍法，可以保存一個月依然翠綠鮮嫩，原有的風味還不會被破壞。2、第一步：先燒上一鍋水，水中放入適量鹽。在燒水的同時把豇豆擇洗乾淨，等鍋裏的水燒開後，把豇豆放入開水，保持大火，再次燒開後馬...

豇豆的種植時間一般在春季、夏季和秋季進行。春季種植時間一般在3月底到4月初，夏季種植時間一般在5月底到6月初，秋季種植時間一般在8月到9月份之間。在種植豇豆之前，需要先進行土地的準備工作，將土地鬆軟、肥沃，以便豇豆的...

1、從顏色上來看，生的豇豆顏色一般是呈鮮綠色的，而熟了的豇豆顏色會由鮮綠色變成暗綠色。2、從質地上來看，沒熟的豇豆一般比較硬，而煮熟後豇豆會變得較為軟爛。3、從口感上來看，如果豇豆沒有煮熟的話，食用以後會有股豆腥味，...

1、將豆角去筋洗淨，濾幹水分掐段；蒜切成末；肉切小丁備用。2、鍋置火上油燒熱放入豆角翻炒至有虎皮狀後關火放入盤內。3、鍋中留底油，放入花椒、辣椒段略炒盛出備用；蒜末煸香；肉丁炒至變色盛出。4、鍋入留少許底油，倒入豆瓣醬...

1、食材：瘦肉30克，豇豆100克，大葱3克，鮮姜5克，大蒜8克，花生油若干，生抽3克，鹽，味精各適量。2、瘦肉30克。洗淨，切成小丁。用澱粉漿制後，鍋裏放油，加熱。待油温升至七成熱時，放入肉沫滑出，待用。3、豇豆100克。洗淨，切成小段。鍋里加...

1、食材準備：鮮肉末一份；豇豆一大把，清洗趕緊；木耳幾個，温熱水泡發，洗淨切碎；胡蘿蔔一小根，切碎；香葱幾根，洗淨切末；薑片幾個，切生薑末。揉麪，醒發半小時。2、將清洗好的豇豆放入沸水中焯水，看到明顯變色即可撈出過涼水，保持豇豆翠綠...

1、豇豆洗淨，摘去兩頭，折2寸長段。2、鍋熱油，放入豇豆，煸炒顏色變綠後，放入鹽。3、再放入糖、生抽、醋，炒勻，大火燒開，改小火慢慢燜煮。4、燜煮2分鐘後，再翻勻，繼續燜至熟，且湯汁濃幹。5、最後撒入雞精，即可裝盤上桌。...

1、種植豇豆時，最佳的密度是行距在66-70cm左右，株距在20-25cm左右，每穴裏放置4-5粒即可，最好留苗2-3株，但是矮生品種的間距需要大一點，行距最好是50-60cm左右，而株距最好是在25-30cm左右即可。2、正常情況下豇豆的畝產在1700...

1、用料：豇豆300克、紅色彩椒1個、五花肉100克、小葱1根、大蒜2瓣、油適量、鹽適量、醬油2勺、料酒適量。2、把豇豆切成小斷，用水炒開後撈出。3、把彩椒切條用炒豇豆的水炒一下，切一些五花肉備用。4、放適量油，葱花，五花肉...

1、準備香葉，花椒，白酒，涼白開，水，辣椒，大蒜，嫩豇豆，醃製之前找一個空罐子或者空瓶，清洗乾淨，然後再晾曬乾，新鮮的豇豆清洗乾淨，一直晾曬到表面脱水，白開水放涼後備用，乾淨的泡菜瓶子裏面加入適量的白酒，能夠達到很好的殺菌清毒作用，...

1、缸豆和豇豆沒有區別，缸豆就是豇豆，都為同一種食物，只是因為地區不同而稱呼不同。豇豆屬於豆科類，為長條狀，比較細長，與蒜薹長得相似，且其內部有一顆一顆的豆子，但都比較小。2、豇豆對生長環境的要求不高，比較容易種植，在我國...

1、先燒上一鍋水，水中放入適量鹽。在燒水的同時把豇豆擇洗乾淨，等鍋裏的水燒開後，把豇豆放入開水，保持大火，再次燒開後馬上撈出豇豆，用冷水拔涼。2、等豇豆完全冷卻後，撈出晾乾表面的水分，裝進保鮮袋中，儘量擠出空氣紮緊袋口，把...

1、外形的區別。豇豆是俗稱的長豆角，從名字就可以知道豇豆與其他的豆族成員想比，最大的不同就是長度，它比其他的豆角長四十釐米左右。另外豇豆的成熟時間較其他豆角也略有不同，豇豆一般在夏天成熟，而其他豆角成熟時間則不...

1、秋季播種在九月到十月。同時根據不同地區的不同温度播種的時間要做出相應的一個調整。2、豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、長豇豆、帶豆。富含蛋白質、胡蘿蔔素、營養價值高，口感好，是我國北方廣泛栽...

1、豬肘肉5斤燎淨毛茬，改刀成10釐米見方的大塊（每塊重約250克），入沸水焯至斷生，撇去浮沫；加葱段、薑片、料酒適量煮至八分熟，撈出瀝淨水分。2、每塊豬肘肉皮均勻抹一層糖色，再刷一層醬油上色，然後入七成熱油炸至表皮冒泡、色澤...

第一、豇豆收拾清洗乾淨，控幹水分，切成寸段。第二、黃瓜用水清洗乾淨，控幹水分，切成條。第三、紅幹椒用水清洗乾淨，控幹水分，斜刀切成段。切好葱，姜，蒜，備用。第四、碗裏放入一小匙兒澱粉，兑水，勾成薄芡。第五、豇豆用水焯一下，水...

1、豇豆在四川春、秋均可栽培。2、應根據各季節的氣候條件,選擇適當的品種,對日照長短要求不嚴格的品種,可在春、秋兩季栽培。對短日照要求嚴格的品種,則必須在秋季栽培。3、在播種季節上,春播宜早,在春季栽培時,如採...

1、材料：豬肉100克、豇豆300克、薑末1小勺、蒜末1大勺、朝天椒1個、豆豉1大勺、料酒1大勺、淡色鮮醬油1大勺、老抽1/4小勺、糖1小勺、鹽少許、食用油適量。2、豬肉切成小丁丁備用，帶點肥的會比較香。3、豇豆洗淨瀝乾用...