蒸金華火腿怎麼做 知經驗 健康美食 2.12W 大中小設置文字大小 1、主料:金華火腿600克。 2、輔料:白蘿蔔300克、蒜薹20克、食鹽少許。 3、火腿用開水泡洗,開水冷了即換,反覆5次,上蒸籠蒸約2小時,取出,以布包好,用重物壓平後切成長方塊包起冷凍。 4、白蘿蔔去皮,切成長方摺頁片狀,蒜苗切斜片,備用。 5、取出火腿,切成1釐米*3釐米長的片狀,將火腿片與蒜苗分置白蘿蔔摺頁中央即成。 TAG標籤:金華 火腿 #