茶葉能泡的次數

1、四次左右。第一次沖泡，浸出的量佔可溶物總量的50%～55%；第二次沖泡一般約佔30%；第三次為10%左右；第四次只有1%～3%。

2、一般的紅茶、綠茶和花茶，沖泡次數較少。烏龍茶在沖泡時投葉量大，茶葉粗老，可以多衝泡幾次。以紅碎茶為原料加工成的袋泡茶，由於茶葉細碎，茶汁易被浸出，通常適宜於一次性沖泡。