炒牛肉做法 知經驗 健康美食 2.44W 大中小設置文字大小 1、牛肉250克,洋葱半個,青椒1個,黃酒半勺,梨半隻,醬油半勺,鹽半勺,糖半勺。2、做法:梨和牛肉都事先切片。燒熱炒鍋,倒入植物油,油温8成熱的時候,放入牛肉爆炒,爆炒的同時放酒、醬油、小半勺鹽,牛肉爆炒約1分鐘後取出放碗中備用。炒青椒和洋葱,快熟時放入剛剛盛出的牛肉,加入梨片翻炒。最後放入剩下的鹽和糖、醋翻炒10秒左右即可。 TAG標籤:牛肉 #