香菜炒牛肉的做法與步驟,香菜炒牛肉的做法 知經驗 健康美食 2.66W 大中小設置文字大小 1、主料:香菜、牛肉、紅柿子椒、葱薑絲、蒜片、雞蛋。2、調料:鹽、雞精、醋、胡椒粉、料酒、香油。3、將牛肉切成絲加入料酒、鹽、蛋清、幹澱粉拌勻,放入油鍋中滑熟取出,葱薑絲、蒜片中加入料酒、胡椒粉、醋、雞精、鹽、水調成汁。4、原鍋放入香菜、紅柿子椒、牛肉翻炒,倒入汁急火爆炒,淋香油出鍋即可。 TAG標籤:香菜 牛肉 #