青椒香辣小魚仔的家常做法 知經驗 健康美食 1.83W 大中小設置文字大小 1、主料:小魚仔250克、青椒80克、大蒜仔4粒、紫蘇適量。2、小魚仔洗淨後把水瀝乾,鍋裏放油用小火炸。3、炸至稍微金黃色這個程度就行啦,太焦了不好吃,沒炸夠又沒脆感。4、青椒切碎,大蒜切末,紫蘇切碎。5、鍋內放油,倒入青椒,蒜末炒,再倒入炸好的魚仔和紫蘇翻炒,放鹽,醬油,調一點水後翻炒起鍋。 TAG標籤:香辣 家常 小魚 青椒 #