油湯麪好吃簡單的做法 知經驗 健康美食 8.7K 大中小設置文字大小 1、準備寬麪條半斤左右,放入盆中備用。2、大蒜幾粒依次拍扁,切成蒜末,放入碗中,準備小葱一根切成葱花,和蒜末放在一起,放入炸好的花生米一小把。3、碗里加入食鹽,雞粉,白糖各適量,生抽5克調味,陳醋5克,辣椒紅油10克備用。4、鍋內燒水,等水燒開後,下入寬麪條,等水再次沸騰後,用筷子攪動幾下,加入少許清水,繼續煮一分鐘。5、再舀一勺麪湯,倒入碗中,化開所有調料。6、等麪條煮熟以後,用漏勺撈出放入碗中,再撒上少許油炸花生米和葱花點綴。 TAG標籤:好吃 湯麪 #