糕粿做法和配方竅門 知經驗 健康美食 2.58W 大中小設置文字大小 1、食材:木薯粉120克、紅薯粉300克、幹香菇13克、菜脯(蘿蔔幹)45克、蝦米20克、大蒜45克、豆乾35克。 2、材料準備,香菇泡發。 3、把大蒜切末,香菇切丁,豆乾切丁。 4、把豆乾過一下油。 5、把所有的材料混合在一起,加入一點點鹽。 6、加入大概兩碗水攪拌均勻。 7、取模具抺上油。 8、把材料倒進模具裏,放蒸鍋大概蒸30分鐘。 9、蒸好的糕粿可切片直接食用或煎着吃。 TAG標籤:糕粿 #