肉末澆頭如何做才香 知經驗 健康美食 2.46W 大中小設置文字大小 1、用料:肉末200g、大紅椒半根、大蒜2瓣、生抽適量、老抽適量、料酒適量、胡椒粉適量、生薑一片。2、豬肉用料理機打成肉末,紅椒切碎,生薑切碎,大蒜去皮也切碎。3、鍋裏倒油,小火,馬上下大蒜生薑和紅椒,小火炒出香味。4、下肉末,炒炒炒,把肉末炒散。5、加料酒,生抽,老抽調味,一般不用加鹽,然後加一小碗水。6、水開五分鐘後撒點胡椒粉,翻拌一下就可以出鍋啦! TAG標籤:肉末 澆頭 #