怎麼燒雞翅比較好吃 知經驗 健康美食 1.71W 大中小設置文字大小 1、材料:雞翅,生抽,白糖,料酒,雞精,蜂蜜,葱,姜。 2、雞翅洗乾淨背面橫割兩刀,鍋裏水燒開,放兩片薑片,加點料酒,入雞翅打燒滾3分鐘撈出備用。 3、鍋里加熱油,加生抽先炒一下,這裏生抽只需幾十秒就可以,加入雞翅翻炒。 4、雞翅上色後加入白糖、料酒、水(水要蓋過雞翅的量),大火燒開,中火慢慢燒到快收汁的時候加入雞精,加少許蜂蜜。 5、繼續收汁到理想的狀態即可。理想的狀態就是汁水差不多收幹了,但是不湖鍋的狀態,起盤,撒上葱花。 TAG標籤:雞翅 好吃 #