烤鴨要風乾多久

方法一：

如果是冷凍的話，一般可以保存3個月，如果冷藏的話，時間就相對來説比較短啦，也就差不多3天，時間長了味道肯定就不對了。

方法二：

一般來説雞鴨魚肉在-18℃冷凍的條件下，保質期是為一年的，冰箱冷凍温度可以達到-20℃，如果包裝密封好的話，口味是不會有多大的改變的。

方法三：

如果封閉不嚴的話，會有一些風乾，雖然口味會變差些，但是不會影響食用的，但是建議最好還是儘快食用，最好你在包裝袋裏放幾片切好的生的土豆片，可以更長的時間防止它產生異味，一般來説保質期內的烤鴨都可食用的，如果食用時出現酸味、腐敗的現象，應該立即停止食用。