家庭壽司的簡單做法，怎麼做簡單壽司

1、準備米飯1碗、雞蛋2個、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、肉鬆適量、火腿腸2根、海苔3片、壽司醋適量。

2、大米和糯米一起煮熟，米飯中加入白芝麻、芝麻油、壽司醋。

3、兩個雞蛋+水澱粉，攪拌均勻。

4、煎雞蛋餅，油炸火腿腸，胡蘿蔔也炒一下。

5、所有食材擺放整齊，用海苔把飯和配料都捲起來就好了，壽司醋自制：鹽：白糖：白醋= 1:3:5。