怎樣挑選好吃的肉鬆，優質肉鬆都有4個特點

1、看包裝，肉鬆的包裝一般就是兩種，一種是用塑料袋裝着的，一種就是罐裝的。塑料袋包裝的肉鬆保質期都是在180天左右，罐裝的時間長點，是一年左右。

2、看外觀，質量好的肉鬆的顏色應該是金黃色或者是淡淡的黃色，是疏鬆疏鬆的絮狀啊，但又特別有光澤，一點結塊疙瘩都沒有，聞着滿滿的肉香味。

3、看產品，好的肉鬆一般都是用動物的肉如豬肉、牛肉、雞肉、魚肉等肉類經過多重工序製作而成，它裏面的主要含量是蛋白質、脂肪、鈣質，是非常有營養的。

4、看購買渠道，要通過正規渠道購買肉鬆，選擇保質期時間剩餘比較長的，儘量不要購買散裝肉鬆，以免造成食品安全問題。