冬棗可以放冰箱保存嗎
1、冬棗可以放在冰箱保存。
2、冬棗保存一般都選的是冷藏,冷藏可以在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生,建議冷藏之前先把預儲存的冬棗放在5-8℃的温度下預冷一兩天。預冷前要將冬棗在2%氯化鈣的溶液中浸泡30分鐘,將冬棗冷藏可達到2個月的保鮮期。
1、冬棗可以放在冰箱保存。
2、冬棗保存一般都選的是冷藏,冷藏可以在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生,建議冷藏之前先把預儲存的冬棗放在5-8℃的温度下預冷一兩天。預冷前要將冬棗在2%氯化鈣的溶液中浸泡30分鐘,將冬棗冷藏可達到2個月的保鮮期。