蘋果牛肉的製作方法
1、牛肉切薄片。
2、青、紅椒洗淨切段。
3、蘋果去皮切片,姜切絲葱切末。
4、切好的牛肉加少許澱粉,五香粉抓勻。
5、醃製10分鐘。
6、青、紅椒段焯水備用。
7、鍋下油,放少許薑絲熗鍋,再放入牛肉翻炒。
8、炒至變色後放入青、紅椒,蘋果,葱姜翻炒幾下。
9、再加蠔油、美極鮮、鹽大火翻炒50秒出鍋即可。
1、牛肉切薄片。
2、青、紅椒洗淨切段。
3、蘋果去皮切片,姜切絲葱切末。
4、切好的牛肉加少許澱粉,五香粉抓勻。
5、醃製10分鐘。
6、青、紅椒段焯水備用。
7、鍋下油,放少許薑絲熗鍋,再放入牛肉翻炒。
8、炒至變色後放入青、紅椒,蘋果,葱姜翻炒幾下。
9、再加蠔油、美極鮮、鹽大火翻炒50秒出鍋即可。