好吃又簡單的河蝦做法，怎樣做河蝦好吃又簡單

1、準備食材：河蝦500克、葱2顆、姜、料酒、醬油適量。

2、小河蝦洗乾淨，控幹水分，葱薑蒜切末（吃辣的再加幹辣椒絲）。

3、鍋燒熱，加少許的油，把小河蝦倒進去，炒幹水份，炒香。

4、再加少許油，加入葱薑蒜末一起爆香。

5、加糖，酒，醬油炒勻，收幹汁即可。