調和油好還是純食用油好，食用調和油還是純食用油對身體更好呢

1、吃純食用油好。因為純的食用油是從油料中提取的天然油脂，營養價值高，對人體健康有利。

2、食用油純的好，因為調和油在加工過程中會把多種食用油按比例調配在一起，它的品質和配比都是企業説了算，無法保證它在調和過程中使用的食用油都是純正的植物油，有些企業為了利益，也會在製作調和油的時候加入一些低檔劣質的油脂，這樣的調和油食用後對人體健康不利。

3、純食用油保留了多種植物中的大部分營養，在加工過程中不會讓這些營養流失，它會有天然的香味，而且人們吃這種食用油會把它含有的營養儘快吸收，對身體正常代謝有利，純正食用油烹調出來的菜品味道更香，滋味口感更好。