蒸多寶魚需要多長時間
多寶魚蒸的時間因魚的大小和火力強弱而異。
一般來説，多寶魚蒸8-15分鐘左右即可熟，水沸騰後開始計算時間。
建議蒸至少13分鐘，然後用筷子將其插入肉厚處，如果能輕鬆插入蒸汽中，則可以取出食用；否則需要繼續蒸15分鐘左右。
另外，700克左右的多寶魚在入鍋蒸以後用大火燒開，繼續用大火蒸15分鐘就能蒸熟。
避免蒸太久，以免影響口感。
多寶魚蒸的時間因魚的大小和火力強弱而異。
一般來説，多寶魚蒸8-15分鐘左右即可熟，水沸騰後開始計算時間。
建議蒸至少13分鐘，然後用筷子將其插入肉厚處，如果能輕鬆插入蒸汽中，則可以取出食用；否則需要繼續蒸15分鐘左右。
另外，700克左右的多寶魚在入鍋蒸以後用大火燒開，繼續用大火蒸15分鐘就能蒸熟。
避免蒸太久，以免影響口感。
1、一條市面上常見的重量在750克左右的多寶魚，需要蒸15分鐘左右。
2、多寶魚中富含蛋白質、膠原蛋白、不飽和脂肪酸，還含有維生素A以及鈣、鐵等多種礦物質，營養價值非常高，非常適合清蒸，能夠完整保證營養完整、避免營養流失。
蒸多寶魚的時間一定要足夠，才能確保膠原蛋白熟透，口感達到最佳。
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1、一條市面上常見的重量在750克左右的多寶魚，需要蒸15分鐘左右。
2、多寶魚中富含蛋白質、膠原蛋白、不飽和脂肪酸，還含有維生素A以及鈣、鐵等多種礦物質，營養價值非常高，非常適合清蒸，能夠完整保證營養完整、避免營養流失。蒸多寶魚的時間一定要足夠，才能確保膠原蛋白熟透，口感達到最佳。
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多寶魚需要蒸多久?
結果如下：
1、較小一點的多寶魚清蒸的時間是7~8分鐘，而比較大一些的則需要再開鍋之後繼續蒸15分鐘左右，這個時間並不是固定的，因為清蒸時間長短和多寶魚的大小有一定關係。火力的強弱也與時間有着關係。一般700g左右的多寶魚在放入鍋裏面蒸之後用大火燒開，需要繼續將它蒸15分鐘才能完全蒸熟。
多寶魚蒸幾分鍾
多寶魚一般要蒸10-15分鐘，具體做法如下：
清蒸多寶魚的做法
用料：多寶魚、料酒、姜、葱、鹽、紅辣椒、生抽、白糖（各適量）
1、首先先把多寶魚去除內臟，洗乾淨，然後瀝乾水分。
2、瀝乾之後，在多寶魚的兩面放鹽和料酒，塗抹均勻，醃製15-20分鐘。
3、然後把姜、葱洗淨切成絲狀，紅辣椒洗淨切成丁；生抽加上白糖拌勻，也可用蒸魚豉油代替。
4、在魚上面放適量姜和葱，放到鍋裏大火蒸8-10分鐘（注意：是水開以後開始計時）。
5、時間到後，關火。這時候再燜5-6分鐘，魚會更佳入味。
6、盛出之後放紅辣椒丁、生抽，再淋上熱油即可食用（吃的時候注意挑刺，以免卡喉）。
多寶魚要蒸幾分鐘才會熟
多寶魚要蒸6到8分鐘才會熟。做法如下：
主料：多寶魚1條約650克。
輔料：姜1塊、小葱3棵、紅椒1小塊、料酒1勺、鹽1勺、蒸魚豉油15毫升、食用油30毫升。
1、姜1/3切成片、2/3切成絲，紅椒去瓤切細絲，小葱切段備用。
2、取幾根葱葉，用小刀劃開泡入清水中一會兒裝飾用。
3、多寶魚清理乾淨後，放入鹽、料酒、薑片和一部分葱段抹勻碼味15分鐘左右。
4、鍋燒適量鮮開水。
5、用開水將碼過味的多寶魚表面淋一遍（這樣可以祛除表面粘液且助於定型）。
6、盤底和表面都灑上一些薑絲和葱段。
7、鍋里加水，大火燒開後放入魚，蓋蓋蒸6-8分鐘。
8、準備用來盛魚的盤子放微波爐轉半分鐘預熱。
9、蒸好的魚拿出。
10、去除姜葱和湯汁，將魚移入盤中，倒入蒸魚鼓油。
11、澆上熱油。
12、灑上紅椒絲和葱葉圈即可。
做清蒸多寶魚的時候，應該蒸多少分鐘呢？
在做清蒸多寶魚這道菜的時候，大概需要蒸5~10分鐘左右的時間。而且多寶魚是要公認的優質比目魚之一，並且多寶魚最為常見的本身就是清蒸，所以這樣可以在最大限度的同時保護多寶魚的營養。準備新鮮的多寶魚，葱，姜，鹽，料酒，油，紅椒絲，購買的多寶魚大概在一斤半左右。要先把內臟以及魚腮去掉，之後要用清水反覆的沖洗加工之後的魚，直到多寶魚清洗乾淨為止。
處理魚在魚身上切三個花刀，這是為了讓魚肉更加的入味，同時用鹽和料酒把魚身和魚肚子抹遍，醃製大概10分鐘左右的時間。蒸鍋裏面放入水燒開，然後把薑片和葱段放在魚的身上。把魚放進蒸鍋裏面，大概蒸7~8分鐘的時間，看一下魚是否蒸熟。可以用筷子從魚的身上穿過去，如果筷子不費勁的穿過了魚身，那麼證明火候剛剛好。
處理配料在蒸魚的時候把大葱切成絲，越細越好，切好的葱絲放在涼水裏面浸泡。把葱絲上面的粘液洗掉，浸泡之後葱絲就會自然的捲起來，然後魚蒸好了把姜和葱扔掉。蒸魚裏面滲出的水也倒掉，把葱絲和紅椒絲全部都擺在魚身上。炒鍋燒兩勺的油燒到8，成熟的時候關火，趁着油還有餘温，把蒸魚豆豉倒進去，再加入少量的水。
蒸魚時間控制好最後燒熱的豉魚水，順着魚盤的邊緣倒進去，如果想要美觀一些，可以採用香菜進行擺盤，這樣清蒸的多寶魚就做好了。在蒸好之後千萬不要立馬打開鍋蓋，持續悶3~5分鐘左右，這樣的話魚肉的口感會更好一些。在蒸魚之前不要放鹽，等水沸開之後放魚開始蒸。而且蒸魚的過程不要過長，否則的話魚肉會發綿，口感會變差。
多寶魚蒸幾分鐘最佳
多寶魚要蒸十分鐘至十五分鐘左右。多寶魚學名大菱鮃魚，是公認的優質比目魚之一，多寶魚比較常見的做法就是清蒸，這樣可以最大限度的保持多寶魚的營養。多寶魚蒸的時間長了，魚肉會發綿，口感很差。如果不確定熟沒熟，可以用筷子從魚身上刺過，如果筷子不費勁地穿過魚身，證明火候剛剛好。
多寶魚是大菱鮃的英譯名兼商品名， 又叫歐洲比目魚，英文名Turbot。 大菱鮃屬於鰈形目、鮃科、菱鮃屬，主要產區位於大西洋東側沿岸，是東北大西洋沿岸的特有名貴低温經濟魚種之一。
清蒸多寶魚做法
魚收拾乾淨，用刀在其身上斜切3個花刀，用鹽和料酒將魚身及魚腹內抹遍，醃製10分鐘。蒸鍋中放水燒開，將薑片、葱段放在魚身上，放入蒸鍋，大火蒸10—15分鐘去姜葱，倒掉蒸魚滲出的水。將葱絲和紅椒絲擺在魚身上，淋上熱油即可。
注意事項
1、蒸好後不要打開鍋蓋，再繼續燜3-5分鐘，這樣蒸出來的魚肉口感最好。
2、在魚身下放筷子可以使蒸汽進入魚身下，使受熱更均勻，也避免了魚肉浸在魚湯裏，蒸出來的肉質更細嫩。
3、蒸前不要放鹽，水沸騰之後在放魚開始蒸。
多寶魚蒸多久
多寶魚蒸7-8分鐘左右就可以熟，不過這個時間並不是固定的，因為多寶魚的大小、火力的強弱都與蒸制時間有關係。正常情況下，700克左右的多寶魚在入鍋蒸以後用大火燒開，繼續用大火蒸15分鐘就可以啦，取出後口感正好。
清蒸多寶魚竅門
1、蒸好後不要打開鍋蓋，再繼續燜3-5分鐘，這樣蒸出來的魚肉口感最好。
2、在魚身下放筷子可以使蒸汽進入魚身下，使受熱更均勻，也避免了魚肉浸在魚湯裏，蒸出來的肉質更細嫩。
3、蒸前不要放鹽，水沸騰之後在放魚開始蒸。
清蒸多寶魚的做法
材料：新鮮多寶魚一條(1斤半左右)、葱1根、姜1塊、鹽1茶匙(5克)、料酒1湯匙(15ml)、蒸魚豉油適量、油、紅椒絲適量。
1、購買鮮活的多寶魚以後(重量在1斤半左右)，去除內臟和魚鰓。回家後反覆用清水沖洗加工後的魚，直至徹底乾淨，不留血水。
2、用刀在魚身上斜切3個花刀，這是為了讓魚肉更快熟和入味。用鹽和料酒將魚身及魚腹內抹遍，醃製10分鐘。
3、蒸鍋中放入適量水燒開，將適量薑片、葱段放在魚身上，將魚放入蒸鍋。
4、大火蒸7-8分鐘，辨別魚是否蒸熟，可以用筷子從魚身上刺過，如果筷子不費勁地穿過魚身，證明火候剛剛好。
5、蒸魚期間將大葱或香葱切細絲，越細越好，切好的葱絲放入涼水中浸泡片刻，洗去粘液，浸泡沖洗後的葱絲會自然捲翹。
6、魚蒸好以後，扔去姜葱，倒掉蒸魚時滲出的水，將切好的葱絲和紅椒絲均勻擺在魚身上。
7、炒鍋燒熱2湯匙的油，8成熱(油冒煙)時關火，將油淋在葱絲上。
8、趁燒油的鍋還有餘温，將蒸魚豉油倒入，再加入少量的水。
9、最後，將燒熱的豉油水順着蒸魚魚盤的邊緣倒進去，用適量的香菜圍邊即可。
多寶魚食用時能讓身體吸收大量的蛋白質和豐富膠原蛋白與不飽和脂肪酸，能為身體補充豐富微量元素，會讓它的養生功效得到特別好的發揮，而且能起到明顯美容作用，會讓人類皮膚彈性增加。
多寶魚蒸幾分鐘最佳
多寶魚清蒸的最佳時間一般建議為7-8分鐘左右。
時間長了，魚肉會發綿，口感很差，如果不確定熟沒熟可以用筷子從魚身上刺過，如果筷子不費勁地穿過魚身，證明火候剛剛好。蒸好後不要打開鍋蓋，再繼續燜3-5分鐘，這樣蒸出來的魚肉口感最好。在魚身下放筷子可以使蒸汽進入魚身下，使受熱更均勻，也避免了魚肉浸在魚湯裏，蒸出來的肉質更細嫩。蒸前不要放鹽，水沸騰之後在放魚開始蒸。
平時食用多寶魚可以採用清蒸、紅燒等方式，但是要想壓住它的腥味，在清蒸時就需要注意調料的搭配，葱姜等作料可以在很大程度上壓住腥味，再用料酒、醬油等調料輔助。
多寶魚的食用禁忌和簡介：
多寶魚未煮熟莫吃，否則會感染寄生蟲。當你在家中烹調多寶魚的時候，請確保魚肉至易剝落和嫩滑的狀態，肉類應沒有任何半透明的跡象。不要把還未煮熟的魚和其它食物的盤子放在一起，避免交叉污染。多寶魚一定要煮熟以後再食用，以免出現寄生蟲，對身體健康不利。
多寶魚屬於冷温性、底棲雜食性魚類，可承受1℃~28℃的水温，雄魚一般1年性成熟，雌魚2年性成熟。其具有生長速度快、出肉率高、抗病能力強、營養價值高等特點。大菱鮃引種工程是當代我國最成功的海水魚類引種範例，後期養殖推廣的成功，使其成為我國海水養殖的主導品種之一。
多寶魚清蒸多長時間合適呢多寶魚清蒸多久
1、多寶魚清蒸7-8分鐘左右合適。
2、多寶魚屬於無鱗片海魚類,這類魚和鮎魚有些像,含有大量的膠原蛋白,適合清蒸,並且清蒸的時間要足夠,才能確保膠原蛋白熟透,肉質質感軟糯,口感和口味都才能達到最佳。多寶魚不宜蒸太久,避免肉蒸爛掉。
3、做法：準備新鮮的多寶魚，葱，姜，鹽，料酒，油，紅椒絲，購買的多寶魚大概在一斤半左右。要先把內臟以及魚腮去掉，之後要用清水反覆的沖洗加工之後的魚，直到多寶魚清洗乾淨為止。在魚身上切三個花刀，這是為了讓魚肉更加的入味，同時用鹽和料酒把魚身和魚肚子抹遍，醃製大概10分鐘左右的時間。蒸鍋裏面放入水燒開，然後把薑片和葱段放在魚的身上。把魚放進蒸鍋裏面，大概蒸7-8分鐘的時間，看一下魚是否蒸熟。可以用筷子從魚的身上穿過去，如果筷子不費勁的穿過了魚身，那麼證明火候剛剛好。
多寶魚蒸多長時間
多寶魚蒸15分鐘就可以，多寶魚的具體做法如下：
工具/材料：多寶魚、葱、香菜、姜、紅辣椒、蒸魚豉油、蒸鍋。
1、多寶魚宰殺好，把內臟剔除並清洗乾淨，在多寶魚的正反兩面切花刀，擺進盤內。
2、在多寶魚身上平鋪大量葱段和生薑片，同時魚底也要適當鋪上一些，在表面淋上適當料酒，這些材料都是為了去除魚腥味。
3、靜待蒸鍋內水分燒開後，把多寶魚放入蒸鍋中，大火蒸約8~15分鐘。清蒸多寶魚期間，順便準備一些新的葱絲和紅辣椒碎。
4、多寶魚蒸好之後，取出鍋，把跟隨多寶魚進鍋的生薑和香葱丟棄不要，盤底的湯汁也要一同倒掉。
5、在多寶魚身上重新鋪上新的香葱絲和辣椒圈，均勻的澆上適當滾油，讓辣椒和香葱燙一燙出香味。
6、最後淋上蒸魚豉油結尾，一份味道鮮美，肉嫩爽滑的清蒸多寶魚就烹飪完成啦，可以上桌啦。
