煮海鮮需要放什麼調料,做海鮮湯放什麼調料 知經驗 健康美食 3.16W 大中小設置文字大小 1、用料較多,有腐竹約85克,中蝦約250克,帶子約150克,鮮魷魚約4兩,160克,蝦米1湯匙,姜1片,芫荽少許,水6杯。醃料:鹽1/2茶匙,生粉1/4茶匙,麻油、胡椒粉各適量,後加入少許香菜。 2、花蛤、大頭蝦、海鮮菇、冬瓜。 3、大頭蝦去須洗淨。 4、冬瓜去皮洗淨切塊,海鮮菇洗淨切斷。 5、鍋內水開放入大頭蝦。 6、放入花蛤。 7、放黃酒煮5分鐘。 8、放入海鮮菇。 9、放冬瓜加鹽,煮到冬瓜8分熟關火。 TAG標籤:海鮮 湯放 調料 #