臘板鴨怎麼蒸好吃 知經驗 健康美食 1.69W 大中小設置文字大小 1、材料:臘板鴨一隻、姜、大蒜、葱、花椒、胡椒粉;2、將臘板鴨洗淨,切塊。如不喜歡太大煙薰味,可將臘板鴨在清水中浸泡數小時。3、將姜、大蒜切絲,葱切小段備用。4、將臘板鴨放入不鏽鋼碗中,不鏽鋼碗受熱快。以鋪滿碗底為宜,然後灑入一部份薑絲、蒜絲、花椒,然後將胡椒粉灑入臘鴨上。5、然後再將剩餘的臘板鴨放入碗中,同樣灑入薑絲、蒜絲、花椒、胡椒粉,直到將臘鴨全部放入碗中為止。6、最後將碗放入鍋中蒸至熟為止。7、美味的臘板鴨就清蒸完畢啦! TAG標籤:好吃 板鴨 #