臘肉怎麼炒好吃

1、將臘肉切成三毫米的薄片。

2、起鍋熱油，煸炒臘肉，放入豆豉，薑片。

3、倒入切好的青蒜莖。

4、翻炒中倒入料酒和醬油。

5、倒入蒜苗和紅尖椒翻炒均勻，出鍋裝盤。