香蕉能否蒸呢 知經驗 健康美食 1.53W 大中小設置文字大小 1、香蕉可以蒸,但蒸過的香蕉營養會被破壞,因此不建議蒸着吃。2、香蕉中富含膳食纖維、維生素、蛋白質、鉀等營養成分,具有潤肺止咳、清熱解毒等功效。香蕉可以直接吃,也可以蒸着吃,不僅有利於消化,還可以促進胃腸蠕動,緩解腹脹、便祕等症狀,起到潤腸通便的作用。3、但蒸過的香蕉營養會被破壞,因為香蕉中的大部分營養成分都是溶水性的,蒸香蕉時會產生水蒸氣,容易降低香蕉的營養價值,且香蕉的口感會發生改變,味道也不好聞,所以一般不建議把香蕉蒸着吃。 TAG標籤:香蕉 蒸呢 #