怎麼樣判斷辣椒的成熟程度
1、辣椒成熟一般都是紅色的,但採收標準跟成熟度無關,跟用途有關。
2、辣椒紅透算成熟,但是不到成熟就摘了。
3、辣椒紅透就算成熟了,但要運輸不能到紅透再採摘。
4、辣椒肉質的爽脆度,肉質厚度達到一定程度即為成熟,過度成熟的辣椒纖維化嚴重,影響口感。
1、辣椒成熟一般都是紅色的,但採收標準跟成熟度無關,跟用途有關。
2、辣椒紅透算成熟,但是不到成熟就摘了。
3、辣椒紅透就算成熟了,但要運輸不能到紅透再採摘。
4、辣椒肉質的爽脆度,肉質厚度達到一定程度即為成熟,過度成熟的辣椒纖維化嚴重,影響口感。