炒豆的精選

1、原料：豆腐乾適量、牛肉適量、花生油適量、紅椒適量、青椒適量、生抽適量、陳醋適量K。2、豆腐切片，放入鍋中煎成豆腐乾。3、放入紅椒粒和青椒粒一起翻炒。4、淋上適量生抽。5、倒入少許陳醋炒勻。6、將炒好的牛肉粒...

1、主料：尖椒200克、幹豆皮適量。調料：醬油10克、糖5克、鹽2克、豆豉適量、葱姜適量。2、尖椒洗淨切條，豆皮切條，葱姜切末備用。3、鍋內放少許油燒熱，下葱姜和豆豉爆香。4、先將尖椒放進去大火炒一分鐘左右。5、再將豆皮放...

1、肉皮涼水下鍋，放入1個香葱結，2片姜，八角1個，2個幹辣椒，香葉1片，花椒少許，再倒入少許料酒去肉腥味，開大火燒開。2、鍋開後，撇去浮沫，焯3分鐘左右即可撈出。3、將肉皮撈出後，晾到不燙手，趁熱把多餘的油脂用刀削下來，去掉油脂的豬...

1、主料：韭黃適量、豆乾適量、自制辣醬適量。2、輔料：油適量、鹽適量、醬油適量。3、韭黃豆乾洗淨備用。4、韭黃改刀成段。5、豆乾切片備用。6、炒鍋入油燒熱倒入豆乾炒香。7、放入自制辣醬炒勻。8、放入韭黃翻炒。9、...

1、食材：豆腐乾適量，青紅辣椒各一個，鹽少許，雞精少許，油少許，葱花少許。2、豆腐乾切段，青紅椒切絲。3、熱鍋加油放入豆腐乾翻炒。4、將豆腐乾炒至微黃。5、加入葱花青紅椒絲翻炒。6、青紅椒炒熟後加入鹽雞精調味即可。7、裝...

1、主料：毛豆200克、青椒60克。2、輔料：油適量、鹽1勺、醬油1勺、姜適量。3、準備好豆子。4、豆子放鍋裏煮一下。5、煮好的豆子撈出。6、準備點青辣椒。7、辣椒洗淨切細。8、鍋熱油，下姜、蒜和辣椒炒香。9、加入豆子。10...

1、新鮮的豆乾，用熱水洗乾淨待用。2、一個豆乾，斜着切成三小塊。3、切好後，裝碗，撒鹽進去攪拌，容易入味。豆乾屬於熟食類，容易熟。翻炒幾下即可上桌。4、放油進去一起攪拌，炒的時候不會粘鍋。5、起油鍋，最好用豬油，炒出來味道...

1、豆泡炒青椒主料：豆泡250g、青椒100g。配料：油適量、鹽適量、糖適量、老抽適量。做法：青椒洗淨切塊。豆泡洗淨改刀切成塊。鍋中放油，放入葱花炒香。倒入豆泡煸炒1分鐘。放入適量的水，翻炒均勻。放入適量的鹽。放入少許老...

1、豆泡炒青椒主料：豆泡250g、青椒100g。配料：油適量、鹽適量、糖適量、老抽適量。做法：青椒洗淨切塊。豆泡洗淨改刀切成塊。鍋中放油，放入葱花炒香。倒入豆泡煸炒1分鐘。放入適量的水，翻炒均勻。放入適量的鹽。放入少許老...

1、準備200g豆乾、1個青椒、50g胡蘿蔔。2、以上材料洗淨切片。3、鍋裏下油炒香蒜末，下胡蘿蔔。4、胡蘿蔔稍軟時下青椒。5、略炒後下豆乾。6、加入高湯兩勺。7、大火收汁，出鍋前淋上生抽，放鹽即可。...

1、豆子、紅椒、肉、蒜洗淨，紅椒切絲、大蒜切段、肉切小段。2、炒之前先把豆子在開水裏煮熟，撈起。3、肉入鍋炸，放一勺料酒，中火轉小火，把油炸出來，肉變成肉丁即可。4、把豆子和紅椒放進去，放適量鹽、兩勺生抽、一勺蠔油和少...

1、主料：尖椒200克、幹豆皮適量。調料：醬油10克、糖5克、鹽2克、豆豉適量、葱姜適量。2、尖椒洗淨切條，豆皮切條，葱姜切末備用。3、鍋內放少許油燒熱，下葱姜和豆豉爆香。4、先將尖椒放進去大火炒一分鐘左右。5、再將豆皮放...

1、主料：尖椒200克、幹豆皮適量。2、調料：醬油10克、糖5克、鹽2克、豆豉適量、葱姜適量。3、尖椒洗淨切條，豆皮切條，葱姜切末備用。4、鍋內放少許油燒熱，下葱姜和豆豉爆香。5、將尖椒放進去大火炒一分鐘左右。6、將豆皮放...

1、主料：豆腐乾400g、白菜300g、豬肉50g。2、調料：食鹽適量、調和油適量、胡蘿蔔適量、胡椒粉適量。3、豆乾切薄片，肉片備用。4、白菜切片，胡蘿蔔切片。5、葱花熗鍋，放入肉片。6、然後加入豆乾炒1分鐘。7、加入白菜和胡蘿...

1、備好泡發的木耳，芹菜及豆乾。2、芹菜用開水微焯。3、將木耳一同下鍋微焯。4、再將焯好的木耳及芹菜出鍋，再入泡水微泡，再瀝水備用。5、熱鍋加油。6、入豆乾，煎炒至豆乾微微膨鬆。7、加入焯好的芹菜及木耳一同翻炒。8、...

1、用料：豆腐250g、口蘑200g、胡蘿蔔適量、蒜1瓣、小葱適量。2、把口蘑，豆腐洗淨，都切成片備用。3、蒜切片葱切末備用。姜切兩片，豬肉切幾片拿來調下蘑菇的香氣，鍋裏放入適量油加薑片滑下肉片起鍋。4、鍋裏放適量油爆香大...

1、大米和雜糧用清水浸泡一晚上，早晨磨漿後，在鍋裏擦油攤餅。2、放置一個小時以後切細條，切條後晾曬。3、取250克豆粑冷水浸泡五分鐘，將洋葱，辣椒，青菜葉，臘肉，大蒜苗洗淨切好備用。4、將浸泡好的豆粑，放入沸水中煮兩分鐘，快速...

1、準備200g豆乾、1個青椒、50g胡蘿蔔。2、以上材料洗淨切片。3、鍋裏下油炒香蒜末，下胡蘿蔔。4、胡蘿蔔稍軟時下青椒。5、略炒後下豆乾。6、加入高湯兩勺。7、大火收汁，出鍋前淋上生抽，放鹽即可。...

芹菜炒香乾是用芹菜製作的一道家常菜，芹菜的功效芹菜是一種抗氧化劑，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料...

1、食材：豆腐乾適量，青紅辣椒各一個，鹽少許，雞精少許，油少許，葱花少許。2、豆腐乾切段，青紅椒切絲。3、熱鍋加油放入豆腐乾翻炒。4、將豆腐乾炒至微黃。5、加入葱花青紅椒絲翻炒。6、青紅椒炒熟後加入鹽雞精調味即可。7、裝...

1、食材：蒜苗6棵、豆適量、鹽適量、醋適量、十三香適量。2、鍋熱後放入適量的食用油。3、油熱後,放入切好的蒜苗杆,並翻炒數下。4、放入洗好的豆,並進行翻炒。5、加入適量的鹽、十三香、醋等調料,並翻炒。6、翻炒數下...

1、原料：洋葱、豆腐皮、鹽、醬油、蠔油。2、在豆腐皮中倒入温水浸泡5分鐘。3、將洋葱放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的洋葱和泡好的豆腐皮翻炒翻炒至洋葱斷生。5、然後，加適量的鹽、加適量的醬油、加適量的蠔...

1、豆乾切片，辣椒切丁，蒜白部分斜刀切片，蒜葉切段。2、鍋中放油燒熱，放蒜白和辣椒炒出香味後，倒入豆乾翻炒。3、淋入料酒爆香，如果鍋還太熱就加入少許清水以防燒鍋，加入少許蠔油和黃豆醬繼續翻炒。4、加入少許糖提鮮，根據鹹淡...

1、豆筋提前用水泡發熱油爆香姜蒜末。2、下入青椒絲同炒。3、加入豆筋。4、炒一分鐘後加入老乾媽豆豉。5、加入鹽。6、起鍋臆加入蒜苗即可。...

豆角炒豆乾可以吃不：答案是可以。豆角炒豆乾可以吃不：答案是可以。豆角炒豆乾可以吃不：答案是可以。豆角炒豆乾可以吃，因為豆角和豆乾都是大豆製品，裏面富含蛋白質和纖維素等多種營養物質。豆角是豆科豇豆屬一年生攀援植物...