可以放冰箱保存多久，食物可以放冰箱保存多長時間
1、鮮蛋：冷藏30~60天。
2、熟蛋：冷藏6~7天。
3、牛奶：冷藏5~6天。
4、酸奶：冷藏7~10天。
5、魚類：冷藏1~2天冷凍90~180天。
6、牛肉：冷藏1~2天冷凍90天。
7、肉排：冷藏2~3天，冷凍270天。
8、香腸：冷藏9天，冷凍60天。
9、雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天。
10、罐頭食品：未開罐冷藏360天。
11、花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天。
12、咖啡：已開罐冷藏14天。
13、蘋果：冷藏7~12天。
14、柑桔：冷藏7天。
15、梨：冷藏1~2天。
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食物在冰箱存放時間是多久
在冰箱內,每種食物在不同的温度下都是有保存期限的,並不是只要放進冰箱就可以保證不壞。那如何知曉不同食物在冰箱的存放時長呢？下面是我為大家整理的食物在冰箱存放時間是多久，希望對大家有幫助！
食物在冰箱存放時間是多久
鮮蛋：冷藏30~60天
熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天
酸奶：冷藏7~10天
魚類：冷藏1~2天冷凍90~180天
牛肉：冷藏1~2天冷凍90天
肉排：冷藏2~3天，冷凍270天
香腸：冷藏9天，冷凍60天
雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天
罐頭食品：未開罐冷藏360天
花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天
咖啡：已開罐冷藏14天
蘋果：冷藏7~12天
柑桔：冷藏7天
梨：冷藏1~2天
熟西紅柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3~5天
胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天
剩飯別吃3天，果蔬最多一週，醬料能放兩月。
冰箱存放食物常識
冰箱的冷凍箱裏，温度一般在零下18℃左右，在這種温度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裏面存放食品具有更好的保鮮作用。
但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以，從另一個角度來説，冰箱如果不經常消毒，反而會成為一些細菌的“温牀”。
另外，冰箱裏的食品也不要存放過多，這樣會讓食物的外部温度低而內部温度高導致變質。
一些主婦把冰箱當成了保鮮箱，長時間儲存食物。如何正確使用冰箱，也是主婦們必不可缺的家庭知識，為了家人的健康，你一定要知道，冰箱裏的食物可以放多久。
不宜存放冰箱的食物
鮮荔枝：熱帶水果害怕低温，如果放在冰箱裏冷藏，會“凍傷”水果，不僅損失營養，還容易變質。正確的方法應是將其放在避光、陰涼通風處貯藏。
黃瓜、青椒:若在冰箱中久存，將會變黑、變軟、變味。因為冰箱裏存放的温度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存的適宜温度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃，因此不宜久存。
巧克力：放進冰箱的巧克力在拿出來後，表面容易出現白霜，不但會失去原來的口感，還會造成細菌繁殖。當夏天室温過高時，可先用塑料袋密封，再置於冰箱冷藏室儲存。
麪包：麪包在烘烤過程中，麪粉中的澱粉直鏈部分已經老化，從而使麪包產生彈性。而當面包置於低温時，其中的支鏈澱粉的直鏈部分會加速締合，使柔軟的麪包硬得更快。
中藥材：當中藥材和其他食物混放在冰箱內的.時間一長，就容易使各種細菌侵入藥材內，導致受潮，破壞藥材的藥性。所以對一些珍貴的藥材，如需長期保存，可放在一個乾淨的玻璃瓶內，擱置在陰涼通風處。
月餅：焙烤食品不宜放入冰箱儲存。月餅原料中的澱粉在經過焙烤後熟化並變得柔軟，而在低温的條件下，熟化了的澱粉會析出水分，使月餅變硬、口感變差，影響其風味。
10種食物不宜存放在冰箱裏
1、澱粉類食物
饅頭、花捲、麪包等澱粉類食物不能放進冰箱中，會加快其變幹變硬的速度，如果短時間吃不了的話，可以將其密封好放進冷凍室中冷凍。
另外面包和餅乾也不宜放在一起存放，這樣一來麪包中的水分會轉移到餅乾中，使餅乾變軟，麪包反而變硬，對兩者都不利。
2、巧克力
放進冰箱的巧克力在拿出來後，表面容易出現白霜，不但失去原來的醇香口感，還會利於細菌的繁殖。儲存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。
可先用塑料袋密封，再置於冰箱冷藏室儲存。取出時，別立即打開，讓它慢慢回温至室温再食用。
3、魚類
冰箱中的魚不宜存放太久，家用電冰箱的冷藏温度一般為-15℃，最佳冰箱也只能達到-20℃，而水產品，尤其是魚類，在貯藏温度未達到-30℃以下時，魚體組織就會發生脱水或其它變化，如鯽魚長時間冷藏，就容易出現魚體酸敗，肉質發生變化，不可食用。
4、藥材
藥材不宜放在冰箱裏，藥材放入冰箱內，和其他食物混放時間一長，不但各種細菌容易侵入藥材內，而且容易受潮，破壞了藥材的藥性。
所以對一些貴重的藥材，如人蔘、鹿茸、天麻、黨蔘等，若需長期保存，可放在一個乾淨的玻璃瓶內，然後投入適量用文火炒至暗黃的糯米，待晾涼後放入，將瓶蓋封嚴，擱置在陰涼通風處。
5、西紅柿
西紅柿經低温冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。
6、黃瓜、青椒
黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。因為冰箱裏放的温度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜温度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃，因此不宜久存。
7、綠葉菜
綠葉菜放在冰箱裏不僅葉片會更快腐壞，還可能由於酶和細菌的作用，生成有毒的亞鹽。
8、香蕉
若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。
9、鮮荔枝
若將荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。
10、草莓
草莓儲存在冰箱裏，不僅果肉發泡、口感大打折扣，還容易黴變。
冰箱裏存放食品最多能放多久。
冰箱夏季存放食物原則：冰箱中食物的存放不能超過三個月。
隨着氣候的變熱，冰箱就成了家裏運用頻率最高的電器，一次吃不完的飯菜、蔬果，都喜愛放在冰箱裏，以為這樣就可以延長食物的保質期。不過根據研究發現，冰箱中的食物也不應該存放的太長。不同的食物存放的時間也是有所差異的，一般不超過三個月。
據瞭解，一般來説，雙門電冰箱温度最低的是冷凍室，為-18℃;冷藏室的温度在1℃到7之間。而如果温度在4℃到6℃的冰箱冷藏室內，則很容易變成細菌繁殖的新場所。
擴展資料：
不適宜放進冰箱保存的食物：
1、香蕉、芒果：適合在12℃左右保存，過低的温度會使它們凍傷，發黑、腐爛，在室温陰涼處存放即可。
2、茶葉、奶粉：這些食物本身在室温下保存即可，不需要低温儲藏，放入冰箱後如果密封不嚴，反而會使冰箱中的雜味和潮氣侵入食品，既影響風味，又易發黴變質。
3、蜂蜜、果脯：這些糖分高的食物本身滲透壓高、水分少，不宜變質，可在室温下保存。而放入冰箱後由於低温會促使糖分結晶析出，雖然這種變化不影響食品安全，但會影響食物的成色和口感。
4、洋葱：放入冰箱後洋葱味會侵入到其他所有食物中。建議將洋葱儲方在陰暗、乾燥、通風的地方，避免讓它發芽就行。
5、大蒜：冷藏並不會使大蒜保持新鮮，還會影響到其他食物的口味，所以應該放在陰暗、乾燥、通風的地方存放。
6、澱粉類：饅頭、花捲、麪包等澱粉類食物不能放進冷藏室中，會加快其變幹變硬的速度(簡稱“回生”)，如果短時間吃不了的話，可以將其密封好放進冷凍室冷凍。
7、藥材：藥材放入冰箱內，和其他食物混放時間一長，不但容易讓各種食物氣味侵入藥材，而且容易使藥材受潮，破壞藥材的藥性。
8、黃瓜、青椒：黃瓜、青椒在冰箱中久存會變黑、變軟、變味，黃瓜還會長毛髮粘。黃瓜貯存適宜温度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃，而冷藏室裏的温度一般為4℃至6℃左右，因此不宜久存。
參考資料：海爾官方商城-冰箱夏季怎麼存放食物？
參考資料：海爾官方商城-哪些食物不適宜放進冰箱保存？
冰箱冷藏食物可以放多少天 冰箱冷藏食物最多能放多長時間呢
1、不同的食物可以在冰箱中冷藏保存的時間也不一樣。但最長都不宜超過3個月。因為冰箱只是通過低温抑制細菌的生長速度，而不能阻止食物腐壞。一旦超過3個月，即便沒有食用完，也不建議繼續食用。
2、像水果、蔬菜、牛奶等都是不宜再冰箱冷藏太久的食物，其次是果醬類的甜食，不宜超過1個月，而一些肉類則可以冷藏3個月左右。
食物在冰箱冷凍可以放多久
冷凍食物，一般保質期在一個月到一年左右，具體的冷凍時間要根據不同的食物來説，儘量多吃新鮮的蔬菜水果，特別是肉類，最好不要冷凍太長的時間，食物有可能會風化變質。
食物可以在冰箱內儲存多久
我查閲了相關資料，給大家分享一下冰箱內食物儲存的方法吧: 一、食物的儲存 1.存放在冰箱裏的食品要新鮮、乾淨，因為質量好的食品，其微生物甚少，從而可減少繁殖後的微生物總數，且不易污染儲存在冰箱中的其他食品。另外在冰箱裏存放食品不要過滿，要留有空隙，有利於箱內空氣對流，減少機組啟動時間可省電。 2.食品存放冰箱的時間不可太長，一般需冷凍的魚肉類食品存放最長不超過一年，需冷藏的食品(包括熟食)，如:牛奶酸奶2-3天;麪包3-5天;魚肉腸類1-3天;綠葉菜(如菠菜)3-5天;莖杆類(蘿蔔、芹菜)1-2周，蘋果1-3周為合適。 3.因為冷凍室的温度是下面低上面高，所以把凍肉、凍魚放在冷凍室的下層，冷飲等直接入口的食品放在冷凍室的上層，這樣一來可以是冷凍的效果好，二來也防交叉污染。而與之相反，冷藏室的温度是上面低下面高，因此，需要冷藏的魚、肉等動物性食品放在上層，水果、蔬菜等放在下層為好，雞蛋和飲料則放在門框上，讓它們各自在適宜的温度環境中“生存”。 4.放在冰箱裏的食品最好都有一定的包裝，散放的食品也用保鮮膜保起來再存入冰箱，特別是冷凍室裏存放食物，要放在器皿裏。這樣是為了防止食品冷凍乾燥、串味、相互污染，還可以減小冰箱的內壁結霜的程度，從而減少化霜次數。 5.需冷凍的魚、肉，最好分成小包裝，(可按家庭一次食用量的大小包裝)，這樣使用的時候拿取很方便，並防止大塊食品多次解凍而影響其營養價值及鮮味，同時使得冰箱為保存冷凍食品啟動的時間縮短，也可以省電。 6.食物在需要冷藏的時候，如果是熱的食物一定要在自然室温中放置涼了後再入冰箱。 7.從衞生角度來看，吃剩的飯菜最好先加熱，待冷卻後再放到冰箱裏冷藏，如冷藏時間超過24小時，要回鍋燒透後再吃。 二、各種食物儲存的最佳温度 保持冰箱乾淨，如果發現有水分，就要及時清除，還要有適當的温度，並不是温度越低就能保鮮的越好，有時候温度太低了，還會破壞食物原有的分子 。. 1、鮮魚最佳冷藏温度為零下3度 2、肉類在2度至5度條件下冷藏，可保存一個星期。 3、貯存酒類的最佳温度為5度至20度。 4、桶裝啤酒和瓶裝啤酒宜在0度至5度保存，而瓶裝熟啤酒則應在10度至25度保存。 5、鮮牛奶冷藏的最佳温度為2度至4度。 6、茶葉在零下20度至10度温度下貯存，能長期防止品質變劣，保持維生素不受破壞。 7、雜糧的最佳温度:為8度-15度，可防止糧食生蟲子。 8、凍魚的最佳温度:是在零下3度以下，在此温度下魚不易變質，可保其鮮味。 9、雞蛋的最佳温度:在15度以下，雞蛋不易變質。 三、不適宜放在冰箱裏的食物 1、水果類 香蕉 若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。 鮮荔枝 若將荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。 熱帶水果由於害怕低温，不適宜放在冰箱裏，如果冷藏，反而會"凍傷"水果，令其表皮凹陷，出現黑褐色的斑點，不僅損失營養，還容易變質。未熟的水果，則更不能放進冰箱，否則很難正常地成熟起來。正確的方法是，避光、陰涼通風處貯藏。 2、蔬菜類 西紅柿 西紅柿經低温冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。 黃瓜青椒 黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍"傷"--變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。因為冰箱裏存放的温度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜温度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃，因此不宜久存。 葉子菜 因為它冷藏後比較容易爛。 最好不要挨着冰箱放。 白菜、芹菜、洋葱、胡蘿蔔等的適宜存放温度為0℃左右。 黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放温度為7.2℃至10℃之間。 南瓜適宜在10℃以上存放。 3、零食類 巧克力 放進冰箱的巧克力在拿出來後，表面容易出現白霜，不但失去原來的醇香口感，還會利於細菌的繁殖。芮莉莉説，儲存巧克力的最佳温度是5℃-18℃。夏天室温過高時，可先用塑料袋密封，再置於冰箱冷藏室儲存。取出時，別立即打開，讓它慢慢回温至室温再食用。 4、食物類 火腿 若將火腿放入冰箱低温貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，火腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易。 麪包 麪包在烘烤過程中，麪粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麪包產生彈性和柔軟結構的原因。隨着放置時間的延長，麪包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的麪包逐漸變硬，這種現象叫"變陳"."變陳"的速度與温度有關。在低温時(冷凍點以上)老化較快，而麪包放冰箱中，變硬的程度來得更快。 魚 不能放太久 冰箱中的魚不宜存放太久，家用電冰箱的冷藏温度一般為-15℃，最佳冰箱也只能達到-20℃，而水產品，尤其是魚類，在貯藏温度未達到-30℃以下時，魚體組織就會發生脱水或其它變化，如鯽魚長時間冷藏，就容易出現魚體酸敗，肉質發生變化，不可食用，因此，冰箱中存放的魚，時間不宜太久。
冰箱冷藏食物最多能放多長時間呢?
果蔬最多一週，醬料能放兩月。
鮮蛋：冷藏30~60天
熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天
酸奶：冷藏7~10天
魚類：冷藏1~2天冷凍90~180天
牛肉：冷藏1~2天冷凍90天
肉排：冷藏2~3天，冷凍270天
香腸：冷藏9天， 冷凍60天
雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天
罐頭食品：未開罐冷藏360天
花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天
咖啡：已開罐冷藏14天
蘋果：冷藏7~12天
柑桔：冷藏7天
梨：冷藏1~2天
熟西紅柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3~5天
胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天
擴展資料：
食物“科學冷凍”的技巧
前期處理對冷凍食品的保質期有很大影響。比如鮮魚未經任何處理就冷凍起來，只能保存1~2個月；但科學處理後再冷凍，保質期能延長至半年。
家禽、海鮮、河鮮應掏淨內臟、裏外洗淨再冷凍；其他食品和肉類在冷凍前也需仔細清洗，除去表面的細菌。
所有食品在放入冷凍室前，都應分成一次食用的分量，用保鮮袋或保鮮膜仔細包裝，以防止水分損失。最好在外包裝貼上標有日期和名稱的標籤，便於以後取用。
選購冰箱時應搞清製冷性能。冷凍肉在理想狀態下，即新鮮無污染的肉在零下25℃以下快速冷凍，零下18℃恆温條件下儲存。
雖然冷凍肉的理論保質期較長，但是從超市購買的肉在銷售過程中容易受到細菌污染，原料很難保證新鮮。
另外，家用冰箱門經常開關、突然斷電等情況，都會使冰箱温度發生波動。因此，從超市購買的各種肉冷凍後儘量在1個月內食用完，最好現吃現買。
參考資料：人民網-冰箱裏的食物究竟能放多久
冰箱裏存放食品最多能放多久。
冰箱裏存放食品最多能放多久。
很多人把冰箱當成了家裏的“食品消毒櫃”，認為貯存在冰箱裏的食品就是衞生的。其實，冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌。冰箱裏的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。
其實，冰箱儲存食物有三大關鍵點：空間、温度和在食物新鮮度的最佳狀態時，取出食用。一般來説，冰箱門架温度最高；保鮮盒很少被翻動，又靠近下層，所以那裏温度最低。
冷藏室冰箱門架處：適合儲存抗菌性較強的食物，如開了封的鹹菜、果醬、芝麻醬、酸味食物以及調味品，大多可儲存2個月。由於冰箱門經常開啟，暖空氣會進入，所以這裏最不適宜儲存容易變質的食物，比如開了封的熱肉、牛奶等。
冷藏室上層：適宜儲存熱肉、鹹肉、酸奶及硬乳酪等。未開封的肉食應在儲存期之前食用。一旦啟封，熱肉只能儲存3～5天；鹹肉、硬乳酪可儲存3周。
冷藏室下層：可儲存需要快速加熱的食物，如剩飯剩菜、煮好的雞蛋、魚肉等。另外，容易凍傷的不帶葉蔬菜和水果也最好儲存於此。煮好的雞蛋可存放7天：剩飯最好別超過3天，剩菜最好不要過夜（葉類蔬菜最好一次吃完，不要剩下），一但覺得異常，最好扔掉；新鮮魚只能在冰箱冷藏1天，燒熟的魚不要超過3-4天。
保鮮盒：位於冷藏室最底部，濕度最大，比較適合存放蔬菜，如綠葉蔬菜、辣椒和西蘭花等。這類食物最多可儲存1周左右。
特別值得提醒的是，食物如果出現以下狀況，則説明不新鮮了，最好不要食用。
水果蔬菜：濕軟、黏滑的果蔬應立即扔掉。打蔫的綠色蔬菜只是有些脱水，但仍然可以食用，最好燒湯。剩菜變了顏色一定要扔掉。
肉類：未拆封的牛排等熟肉過期4天，切勿食用。冷凍肉類儲存時間更長，但是解凍後不宜再次冷凍。另外，出現黏滑或怪味的肉類也應立即扔掉。
魚類：如果魚肉已讓冰箱裏充滿怪味，立即扔掉。
奶製品：牛奶最容易判斷是否變質。如果牛奶已有酸味，最好扔掉。另外，牛奶結塊或結片也是變質的徵兆：奶油、乳酪較難判斷是否變質，其安全期一般為保質日期後約10天。酸奶過期幾天仍可食用，但是口感及營養價值會大減。乾酪和黃油儲存時間最長，但為安全起見，最好4周內吃完。
以下是一些最平常的食物，在冰箱可以存放的時間（僅供參考）：
鮮蛋：冷藏30~60天
熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天
酸奶：冷藏7~10天
魚類：冷藏1~2天冷凍90~180天
牛肉：冷藏1~2天冷凍90天
肉排：冷藏2~3天，冷凍270天
香腸：冷藏9天， 冷凍60天
雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天
罐頭食品：未開罐冷藏360天
花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天
咖啡：已開罐冷藏14天
蘋果：冷藏7~12天
柑桔：冷藏7天
梨：冷藏1~2天
熟西紅柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3~5天
胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天
剩飯別錯過3天，果蔬最多一週，醬料能放兩月。
冰箱裏的食物最多能存放多久?
放冷藏上的不要放太長時間，不同食物不一樣，但不要超過一週吧！冷凍上的可以放的時間很長，但放的太長，再取出來味道沒以前的好
豬肉在冰箱裏最多能放多久？
在冰箱冷藏室冷藏豬肉最多為2～3天， 豬肉如果是放在冰箱冷凍室冷凍的話，儲存時間為3個月。
肉的儲存方法
1、剛買回的生肉用浸過醋的濕布包起來，可保鮮一晝夜不變質
2、將鮮肉切成塊，用油炸一下，能短時間儲存
3、把調好的芥末面和鮮肉放在一個盤子裏，然後將他們放在一個密封的容器裏（如高壓鍋），可存整日，肉不變質
4、將鮮肉放入高壓鍋內，上火蒸至排氣孔冒氣，然後扣上限壓閥端下，可儲存兩晝夜
5、將鮮肉浸泡在煮沸後冷卻的花椒鹽水中可保鮮二三天
6、先將豬肉切成3寸左右見方的方塊，然後在豬肉上塗上蜂蜜，再用線把肉串起來，掛在通風處，可存放一段時間，肉味會更加鮮美
7、將鮮肉煮熟，趁熱放入剛熬好的豬油裏，可儲存較長時間
8、將肉切成一釐米厚的片，用沸水燙一下，涼後塗上適量食鹽，裝入容器，紗網封口，放在通風陰涼處，熱天也可儲存15至20天
9、用葡萄糖溶液對鮮肉進行噴霧處理，可保鮮一個月以上
10、鮮肉用雙層塑料袋或鋁薄紙包好，放入冰箱冷凍室，可儲存半年
11、盒裝的冷藏肉的保鮮期為2～3天，再拿去冷凍是不對的
12、冷凍肉應放入冷凍室，儲存時間3個月
13、罐頭肉應放在冷藏室；肉鬆等開罐後，儲存期約10天，但不要放在冷凍室，以防肉質變差
14、煮好的肉放在冷藏室可維持5天的新鮮度，放入冷凍室可儲存2～3周， 存放時要封裝好，最好將肉浸在肉汁中同時冷凍，否則肉中水分消失會變得又乾又硬
冰箱裏的食品最多可以存放多久？
首先，不是每種食品適合放入冰箱的。如：香蕉、鮮荔枝、西紅柿、火腿、巧克力都是不適宜放入冰箱的食品。 一般的食物在室內的存放期 乘以3就是在冰箱裏的存放期
夏天生豬肉放冰箱裏最多能放多久
冷凍可以存放一年。冷藏最好一天內吃完，冷藏的温度最低是零上4°。
茶葉最多能放冰箱裏多久？
茶葉如果放在冰箱中冷藏即可 冰箱儲存：將茶葉置於乾燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可。如茶葉數量少而且很乾燥，也可用二層防潮效能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。 茶葉儲存最基本的要求是：一要乾燥，二要低温（一般0-5℃較合適）。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法： 罐子存放法 將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐裏，最好裝滿而不留空隙，這樣罐裏空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，並把茶罐裝入兩層尼龍袋內，封好袋口。 保温瓶存入法 把茶葉裝入乾燥的保温瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。 法意事項：茶葉在儲存中的含水量不能超過5%（綠茶）—7%（紅茶），可先將茶葉炒幹或烘乾，然後再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分潔淨，不能有一點油垢或異味；並且要用文火慢烘，要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。 呵呵 順便談談專門適合存放茶葉的冰箱吧：海爾四温區冰箱“0+007”冰箱符合存放茶葉的條件。據介紹，這款冰箱獨特的冰温保鮮室可存放茶葉1到2個月，軟冷凍室可以放6個月，不但茶葉顏色不會變，而且密封性的果菜盒也保證了茶葉的香氣，可以從根本上解決儲存茶葉難的問題。現在，海爾四温區冰箱成了茶農們“寶貝”。這款冰箱尤其適合龍井茶的儲存温度。
冰箱裏的食品可以存放多久？
各種食物都有各自的保持期，現在超市到處都是，不需要買那麼多，而且買新鮮的吃完再買還省電，建議買少點口感也好
新鮮的牛肉放在冰箱裏，最多能放多久？
在冷藏室裏能儲存一個多星期左右，在冷凍室裏能儲存3個月左右。
番茄在冰箱裏最多能放多久不變質？
番茄黃瓜不宜放冰箱裏。
香蕉：在12℃以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。
鮮荔枝：在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。
黃瓜：在O℃的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。
西紅柿：經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。
麪包：麪包在烘烤過程中，麪粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麪包產生彈性和柔軟結構的原因。隨着放置時間的延長，麪包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的麪包逐漸變硬，這種現象叫“變陳”。“變陳”的速度與温度有關。在低温時（冷凍點以上）老化較快，而麪包放冰箱中，變硬的程度來得更快。
黃瓜青椒：黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍“傷”——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。因為冰箱裏存放的温度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜温度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。故不宜久存。
火腿：若在冰箱中貯存，其中的水分極易結冰，從而促進了火腿內脂肪的氧化作用，火腿質 量就會明顯下降，使保持期限大大縮短。?
巧克力：夏天室內温度一般在25℃左右，這時如果把巧克從冰箱中取出，巧克力表面就會立即結霜，時間一長，巧克力就會因發潮而黴變或生蟲。
葉子菜：最好不要挨着冰箱放，否則會爛的
白菜、芹菜、洋葱、胡蘿蔔等的適宜存放温度為0℃左右。
黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放温度為7．2℃至10℃之間。
南瓜適宜在10℃以上存放。
西紅柿西紅柿經低温冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。
香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛
母乳放冰箱裏冷凍，最多能存放多久就不能給孩
吸出來的奶放冰箱如果密封好，是能保鮮在2天內的，一般超過2天時間最好是不吃了。。。
母乳放冰箱，一般不能超過2天時間 ，因為母乳的腥味是很大的，也是最易受細菌的繁殖，超過了兩天時間，就是、容易變質、變味，甚至不能吃了。
保鮮常識冰箱裏食物究竟能放幾天
1.常識：冰箱裏食物究竟能放多久
美國糖尿病協會發言人、註冊營養師傑基·紐金特表示，冰箱儲存食物有三大關鍵點：空間、温度和在食物新鮮度的最佳狀態時，取出食用。一般來説，冰箱門架温度最高；保鮮盒很少被翻動，又靠近下層，所以那裏温度最低。
冷藏室冰箱門架處：適合儲存抗菌性較強的食物，如開了封的鹹菜、果醬、芝麻醬、酸味食物以及調味品，大多可保存2個月。由於冰箱門經常打開，暖空氣會進入，所以這裏最不適宜儲存容易變質的食物，比如開了封的熱肉、牛奶等。
冷藏室上層：適宜儲存熱肉、鹹肉、酸奶及硬奶酪等。未開封的肉食應在保存期之前食用。一旦啟封，熱肉只能保存3~5天；鹹肉、硬奶酪可保存3周。
冷藏室下層：可儲存需要快速加熱的食物，如剩飯剩菜、煮好的雞蛋、魚肉等。另外，容易凍傷的不帶葉蔬菜和水果也最好儲存於此。煮好的雞蛋可存放7天：剩飯最好別超過3天，剩菜最好不要過夜（葉類蔬菜最好一次吃完，不要剩下），一但覺得異常，最好扔掉；新鮮魚只能在冰箱冷藏1天，燒熟的魚不要超過3-4天。
保鮮盒：位於冷藏室最底部，濕度最大，比較適合存放蔬菜，如綠葉蔬菜、辣椒和西蘭花等。這類食物最多可保存1周左右。
特別值得提醒的是，食物如果出現以下狀況，則説明不新鮮了，最好不要食用。
水果蔬菜：濕軟、黏滑的果蔬應立即扔掉。打蔫的綠色蔬菜只是有些脱水，但仍然可以食用，最好燒湯。剩菜變了顏色一定要扔掉。
肉類：未拆封的牛排等熟肉過期4天，切勿食用。冷凍肉類保存時間更長，但是解凍後不宜再次冷凍。另外，出現黏滑或怪味的肉類也應立即扔掉。
魚類：如果魚肉已讓冰箱裏充滿怪味，立即扔掉。
奶製品：牛奶最容易判斷是否變質。如果牛奶已有酸味，最好扔掉。另外，牛奶結塊或結片也是變質的徵兆：奶油、乳酪較難判斷是否變質，其安全期一般為保質日期後約10天。酸奶過期幾天仍可食用，但是口感及營養價值會大減。乾酪和黃油保存時間最長，但為安全起見，最好4周內吃完。 無論什麼食品，放入冰箱前最好用容器或食品袋、保鮮膜密封包裹好再放入冰箱內，這樣即有利於保鮮，也不會串味，冰箱就不容易產生異味了。 如果冰箱內有異味，應徹底清潔冰箱，然後擠點牙膏，用濕抹布把冰箱內擦拭一遍，再用乾淨的抹布擦拭乾淨，晾乾後放入一些茶葉、新鮮的桔子皮、柚子皮、咖啡、活性炭等，消除冰箱內的異味。
2.冰箱保鮮的的東西最多能放幾天
牛奶和酸奶：均冷藏5天。
花生醬：冷藏3個月。
雞肉：冷藏2至3天；冷凍1年。
麪包：冷藏3至6天；冷凍2至3個月。
香腸：冷藏2至3天；冷凍2個月。
雞蛋：鮮蛋冷藏1至2個月；熟蛋冷藏7天。
魚：冷藏1至3天；冷凍3個月至半年。
罐頭食品（未打開）：冷藏1年。
蘋果：冷藏l至3周。
柑橘：冷藏1周。
胡蘿蔔、芹菜：冷藏1至2周。
菠菜：冷藏3至5天。
很多人把冰箱當成了家裏的“食品消毒櫃”，認為貯存在冰箱裏的食品就是衞生的。其實，冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌。
冰箱裏的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種温度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。
而冰箱的冷凍箱裏，温度一般在零下18℃左右，在這種温度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裏面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以，從另一個角度來説，冰箱如果不經常消毒，反而會成為一些細菌的“温牀”。
任何食品在冰箱裏的貯存時間不要太長，最好做到隨買隨吃，因為貯存時間過長，既影響食品的鮮美，又易產生異味。還有一些水果，如香蕉、蘋果等，如果放久了也容易變質，一旦變質就會散發出一種對人體有害的氣體。冰箱裏的食品也不要存放過多，這樣會讓食物的外部温度低而內部温度高導致變質。
3.冰箱裏食物究竟能放幾天
胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天 剩飯別吃3天，果蔬最多一週，醬料能放兩月。
很多人看來，食物一旦放進冰箱，就等於穿了一件“保護服”。而實際上，食物的營養和鮮味會在存放過程中慢慢褪色。
最新一期的美國《烹飪之光》雜誌指出，保持食物新鮮可是有訣竅的。 美國糖尿病協會發言人、註冊營養師傑基·紐金特表示，冰箱儲存食物有三大關鍵點：空間、温度和在食物新鮮度的最佳狀態時，取出食用。
一般來説，冰箱門架温度最高；保鮮盒很少被翻動，又靠近下層，所以那裏温度最低。 冷藏室冰箱門架處：適合儲存抗菌性較強的食物，如開了封的鹹菜、果醬、芝麻醬、酸味食物以及調味品，大多可保存2個月。
由於冰箱門經常打開，暖空氣會進入，所以這裏最不適宜儲存容易變質的食物，比如開了封的熱肉、牛奶等。 冷藏室上層：適宜儲存熱肉、鹹肉、酸奶及硬奶酪等。
未開封的肉食應在保存期之前食用。一旦啟封，熱肉只能保存3~5天；鹹肉、硬奶酪可保存3周。
冷藏室下層：可儲存需要快速加熱的食物，如剩飯剩菜、煮好的雞蛋、魚肉等。另外，容易凍傷的不帶葉蔬菜和水果也最好儲存於此。
煮好的雞蛋可存放7天：剩飯最好別超過3天，剩菜最好不要過夜（葉類蔬菜最好一次吃完，不要剩下），一但覺得異常，最好扔掉；新鮮魚只能在冰箱冷藏1天，燒熟的魚不要超過3-4天。 查看原帖>>。
4.冰箱保鮮的的東西最多能放幾天
冰箱冷存食物4天是道坎
很多人把冰箱當成了家裏的“食品消毒櫃”，認為貯存在冰箱裏的食品就是衞生的。其實，冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌。美國佐治亞大學食品安全中心主任麥克洱·柯南道爾博士建議，冰箱裏的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種温度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。
而冰箱的冷凍箱裏，温度一般在零下18℃左右，在這種温度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裏面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以，從另一個角度來説，冰箱如果不經常消毒，反而會成為一些細菌的“温牀”。
任何食品在冰箱裏的貯存時間不要太長，最好做到隨買隨吃，因為貯存時間過長，既影響食品的鮮美，又易產生異味。還有一些水果，如香蕉、蘋果等，如果放久了也容易變質，一旦變質就會散發出一種對人體有害的氣體。冰箱裏的食品也不要存放過多，這樣會讓食物的外部温度低而內部温度高導致變質。
5.冰箱食物究竟能放多久
很多人把冰箱當成了家裏的“食品消毒櫃”，認為貯存在冰箱裏的食品就是衞生的。其實，冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌。冰箱裏的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種温度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。而冰箱的冷凍箱裏，温度一般在零下18℃左右，在這種温度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裏面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以，從另一個角度來説，冰箱如果不經常消毒，反而會成為一些細菌的“温牀”。
另外，冰箱裏的食品也不要存放過多，這樣會讓食物的外部温度低而內部温度高導致變質。
天氣一天天熱起來，冰箱的使用率也高了起來。
可有些主婦把冰箱當成了保鮮箱，長時間儲存食物。如何正確使用冰箱，也是主婦們必不可缺的家庭知識，為了家人的健康，你一定要知道，冰箱裏的食物可以放多久。
鮮蛋：冷藏30~60天
熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天
酸奶：冷藏7~10天
魚類：冷藏1~2天冷凍90~180天
牛肉：冷藏1~2天冷凍90天
肉排：冷藏2~3天，冷凍270天
香腸：冷藏9天，冷凍60天
雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天
罐頭食品：未開罐冷藏360天
花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天
咖啡：已開罐冷藏14天
蘋果：冷藏7~12天
柑桔：冷藏7天
梨：冷藏1~2天
熟西紅柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3~5天
胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天
剩飯別吃3天，果蔬最多一週，醬料能放兩月。
很多人看來，食物一旦放進冰箱，就等於穿了一件“保護服”。而實際上，食物的營養和鮮味會在存放過程中慢慢褪色。保持食物新鮮可是有訣竅的。
6.食物放冰箱裏最多可儲存多久
水果蔬菜：濕軟、黏滑的果蔬應立即扔掉。打蔫的綠色蔬菜只是有些脱水，但仍然可以食用，最好燒湯。剩菜變了顏色一定要扔掉。
肉類：未拆封的牛排等熟肉過期4天，切勿食用。冷凍肉類保存時間更長，但是解凍後不宜再次冷凍。另外，出現黏滑或怪味的肉類也應立即扔掉。
魚類：如果魚肉已讓冰箱裏充滿怪味，立即扔掉。
奶製品：牛奶最容易判斷是否變質。如果牛奶已有酸味，最好扔掉。另外，牛奶結塊或結片也是變質的徵兆：奶油、乳酪較難判斷是否變質，其安全期一般為保質日期後約10天。酸奶過期幾天仍可食用，但是口感及營養價值會大減。乾酪和黃油保存時間最長，但為安全起見，最好4周內吃完。
以下是一些最平常的食物，在冰箱可以存放的時間（僅供參考）：
鮮蛋：冷藏30~60天
熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天
酸奶：冷藏7~10天
魚類：冷藏1~2天冷凍90~180天
牛肉：冷藏1~2天冷凍90天
肉排：冷藏2~3天，冷凍270天
香腸：冷藏9天， 冷凍60天
雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天
罐頭食品：未開罐冷藏360天
花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天
咖啡：已開罐冷藏14天
蘋果：冷藏7~12天
柑桔：冷藏7天
梨：冷藏1~2天
熟西紅柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3~5天
胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天
剩飯別錯過3天，果蔬最多一週，醬料能放兩月。
7.冰箱裏的食物最多可以放幾天
小心冰箱“偷走”食物裏嘚營養
最近，中國海洋大學對蔬菜、水果、肉蛋、牛奶等各類食品進行了分類試驗，實驗證明，傳統冰箱由於保鮮温度控制範圍大，影響了不同食物對温度的適應性，也就不能保證所有的食品都能處於最佳的保鮮狀態。例如，蘋果的最適貯藏温度為0-1℃，而黃瓜為7-8℃，如果將這兩種食物放在一起儲存，必將“顧此失彼”，當消費者將他們吃到嘴裏時，大部分的營養已經被冰箱給“偷”走了。 不過，對於關注健康的消費者來説，他們更關心的是如何能解決這一問題。 日前，海爾、西門子等冰箱製造商推出了多温區的保鮮冰箱，就是針對食物分區保鮮的問題而開發的。中國海洋大學也對用海爾四温區冰箱儲存過的幾種有代表性的食物進行了營養測試，並與傳統冷藏室的測試結果進行了對比，實驗數據顯示：冰温室對綠葉蔬菜的葉綠素的保持率顯著高於冷藏室，很好地保持了此類果蔬的葉綠素的含量，避免綠葉蔬菜的黃化。水果是人體獲得維生素C的重要來源，水果經過15天的冰温室貯藏，維生素C的保持率比冷藏室高5%至21%。而肉類和奶類的保鮮期，冰温室要比冷藏室延長1至3天。 採用冰温貯藏，食品將凍未凍，仍然保持“鮮活”狀態，同時，食品變質的細菌繁殖又得到最大限度的抑制。而對於果菜來説，冰温能很好地抑制果實的呼吸強度，酶的活性，保持果蔬的維生素和礦物質，降低果蔬表面附着的微生物，延緩腐爛的時間。 四温區冰箱的出現為關注健康的消費者帶來了福音。業內專家指出，隨着人們生活水平的普遍提高，營養化、健康化將是今後冰箱發展的主流方向。
其實.重點在於回鍋菜，蔬菜每回鍋一次，就繪增加一倍啲化學致癌物質，勸你最好不要使用重複炒啲蔬菜
8.電冰箱儲存食物一般情況可以放多久
1.熱的食物絕對不能放入運轉着的電冰箱內。
2.存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。
3.食物不可生熟混放在一起，以保持衞生。按食物存放時間、温度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裏，以免凍結在蒸發器上，不便取出。
4.鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入箱內最下面，以零上温度貯藏為宜。
5.不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上，以4℃左右温度貯藏為最好。
6.存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。
不宜放在冰箱儲存的五種食物
香蕉：如將香蕉旋轉在12℃以下的地方貯存，會便香蕉發黑腐爛。
鮮荔枝：如將鮮荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使之表皮變黑、果肉變味。
西紅柿：西紅柿經低温冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。
火腿：如將火腿放入冰箱低温貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易。
巧克力：巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室温條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。
9.冰箱裏的食物能存放幾天
食品放冰箱的儲存時間列表： 鮮蛋：冷藏30~60天 熟蛋：冷藏6~7天 牛奶：冷藏5~6天
酸奶：冷藏7~10天 咖啡：已開罐冷藏14天 蘋果：冷藏7~12天
柑桔：冷藏7天 梨：冷藏1~2天 菠菜：冷藏3~5天
魚類：冷藏1~2天 冷凍90~180天 牛肉：冷藏1~2天 冷凍90天 肉排：冷藏2~3天，冷凍270天 香腸：冷藏9天， 冷凍60天 雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天 罐頭食品：未開罐冷藏360天 花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天 胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天
不可放進冰箱的食物。
1.西紅柿：經低温冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛或出現散裂現象，
表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。
2.鮮荔枝：在0℃環境中放一天，表皮變黑，果肉變味。
3.巧克力：在冰箱中冷存後，一旦取出，在室温條件下即會在
其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。
4.火腿：放入冰箱低温貯存，其水分會結冰，脂肪析出，
腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易。
5.香蕉：如將香蕉在12℃以下的地方貯存，香蕉就會發黑腐爛。
6、麪包與餅乾不可同放：餅乾乾燥，也無水分，而麪包的水分較多，
兩者放在一起，餅乾會變軟而失去香脆，麪包則會變硬難吃。
7、米與水果不可同放：米易發熱，水果受熱則容易蒸發水分而乾枯，
而米亦會吸收水分後發生黴變或生蟲。
8、鮮蛋與生薑、洋葱不可同放：蛋殼上有許多小氣孔，
生薑、洋葱的強烈氣味會鑽入氣孔內，加速鮮蛋的變質，
時間稍長，蛋就會發臭。
冰箱冷凍食物保存期限
大多數冷凍食品在-17度可保藏一年，在-28度可保藏2年。冷藏肉的温度應在冰點以上半度左右，保藏時間可達一個月。若用二氧化碳控制氣壓，保藏時間可延長至2個月。冷藏温度越低，保存食品時間越長。冷藏室温度一般控制在1-7度之間，在短時間可以阻止食品腐爛。食品在使用前必須以深度冷凍的方法保藏。
冷藏新鮮食品只是抑制食品腐爛，並不能最終組織食品腐爛，冷藏的目的是減緩食品速度。在-1-8度温度範圍內，冷藏室温度越低，微生物生長越慢，使食品的味道、顏色、組織及營養成分變壞的生物化學反應就越慢。食品在冷藏前不能受刀污染，這一點非常重要，在這個温度範圍內降低食品温度，能減少中毒的危險。
擴展資料
英國17世紀的作家和哲學家弗蘭西斯·培根試圖將雪塞進一隻雞裏冷凍它，不料受了寒，不久就病倒了。甚至在培根不幸的實驗之前，人們就知道極端的寒冷能阻止食用肉類“變壞”。這使得富有的地主們紛紛在自己的莊園裏設置了可以保存食品的冰窖。
這些早期冷凍食品的嘗試都沒有抓住問題的關鍵。與其説是冷凍的程度，不如説是冷凍的速度，才是使肉冷凍的關鍵。大概最先認識到這一點的人是美國發明家克拉倫斯·伯茲埃伊。
直到20世紀50年代和60年代，當家用冰箱日益普及時，冷凍食品才開始大量銷售。隨後不久，伯茲埃伊著名的紅、白、藍包裝存在於全世界許多地方的商店，就成了人們熟悉的景觀。
伯茲埃伊在第一次世界大戰後幾年，在加拿大拉布拉多半島旅行時進行了一次野生植物的普查。他注意到天氣是如此的寒冷，以至他捉住一條魚後一會兒魚就凍硬了。他很想知道，這究竟是不是食品保藏的關鍵所在。
與培根不同，伯茲埃伊生活在冷凍機時代。1923年回家後，他就在自己的廚房裏用冷凍機來做實驗。接着，伯茲埃伊在一個較大的冷凍廠試凍了各種不同類型的食用肉。
伯茲埃伊最終發現，冷凍食品的最快途徑就是將肉緊壓在兩個冷凍的金屬板之間。到20世紀30年代，他已準備好開始銷售他馬薩諸塞州斯普林菲爾德工廠生產的冷凍食品了。
對伯茲埃伊來説，冷凍食品很快便成為一宗大生意，甚至在他發明高效率的雙板冷凍工序之前，他的公司一年就達到了500噸水果和蔬菜的冷凍量。
參考資料來源：百度百科-冷凍食品
參考資料來源：百度百科-食品保藏
冰箱裏的食物可以放多久？
題主的這個食物範疇有點廣，對於一般冰箱來説冷藏室並不具備保鮮功能，只能做到低温冷藏環境減少細菌的繁殖速度，存放多久還要看具體是什麼食物。像我家用的西門子KF405752AC冰箱，創新使用超氧科技，通過活性超氧有效殺除99.99%細菌和99.9%病毒，還能強力淨化內部空氣，一般的剩菜剩飯，或者蛋糕類食物，有了除菌功能加持，存放時間要久得多。而像果蔬類食物，放在擁有保濕蓋板的自然儲鮮室內，存放一週左右還能保持剛買回來的水嫩狀態和口感，而一般情況下普通冰箱存放個三四天就會發現果蔬已經失去水分開始乾癟了。所以冰箱裏的食物能放多久，還是跟冰箱的功能有很大關係的！
