小卿魚怎麼做好吃 知經驗 健康美食 2.93W 大中小設置文字大小 1、先把鯽魚宰殺乾淨,只需去掉內臟就行,一兩重的鯽魚瓜子,很好處理,魚頭保留就行。2、宰殺好以後,放入葱段、薑片、食鹽,攪拌均勻,醃製一個小時,3、油鍋燒熱,把鯽魚的表面,都拍打上一層面粉,6成熱下鍋炸,炸至色澤金黃,即可撈出。 TAG標籤:好吃 小卿 #