小桂魚怎麼做好吃,小桂魚如何做好吃
1、小桂魚刮鱗去內臟洗淨,葱切段、姜蒜切片。
2、把切好的葱薑蒜放入碗中,加入適量的醬油、白糖、鹽、水調成汁。
3、鍋內放油,油熱後將魚放入,把魚煎成金黃色。
4、倒入白醋蓋上蓋子燜十秒左右,倒入調好的燉魚汁。加入花椒粒、大料轉小火慢燉,收汁後裝盤即可。
1、小桂魚刮鱗去內臟洗淨,葱切段、姜蒜切片。
2、把切好的葱薑蒜放入碗中,加入適量的醬油、白糖、鹽、水調成汁。
3、鍋內放油,油熱後將魚放入,把魚煎成金黃色。
4、倒入白醋蓋上蓋子燜十秒左右,倒入調好的燉魚汁。加入花椒粒、大料轉小火慢燉,收汁後裝盤即可。