雞和什麼菜一起燉好吃,雞燉什麼好吃 知經驗 健康美食 1.48W 大中小設置文字大小 1、雞燉香菇好吃。食材:雞肉、香菇。輔料:青紅椒、葱、姜、蒜、辣椒。調料:香葉、八角、花椒、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、鹽、白糖。2、切好的雞塊涼水下鍋,開大火煮開撇去浮沫。3、撈出雞塊,過涼水多清洗幾遍。4、起鍋燒油倒入清洗乾淨的雞塊,煸炒至雞肉微黃後加入香菇和輔料翻炒均勻。5、加入適量的料酒和胡椒粉去腥,適量的老抽調色,攪拌均勻後加水。6、將香葉八角和花椒等調味倒入鍋內大火煮開,之後轉小火慢燉20分鐘。 TAG標籤:雞燉 好吃 #