堅果小餅做法圖解
1、提前將核桃仁、杏仁、南瓜子烤香備用;
2、將蔓越莓幹、葡萄乾温水浸泡10min;
3、雞蛋和紅糖攪拌,攪拌至糖化即可,無需打發;
4、篩入所有粉類,切拌無干粉;
5、將一半的乾果加入;
6、摺疊法制成麪糰;
7、整成形狀,放入模具,表面鋪上另一半乾果;
8、放入預熱好的德普烤箱180度,烤制30min;
9、取出置涼脱模,切成1cm後的薄片狀,裝飾糖粉。
1.提前將核桃仁、杏仁、南瓜子烤香備用;
2.將蔓越莓幹、葡萄乾温水浸泡10min;
3.雞蛋和紅糖攪拌,攪拌至糖化即可,無需打發;
4.篩入所有粉類,切拌無干粉;
5.將一半的乾果加入;
6.摺疊法制成麪糰;
7.整成形狀,放入模具,表面鋪上另一半乾果;
8.放入預熱好的德普烤箱180度,烤制30min;
9.取出置涼脱模,切成1cm後的薄片狀,裝飾糖粉。