小餅的精選

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如何做香甜可口的可樂小餅

如何做香甜可口的可樂小餅

2023-07-24
1、食材:土豆2個,什錦菜50克,洋葱20克,培根3片,雞蛋1個,澱粉2大勺,麪包糠2大勺,鹽半勺,黑胡椒粉少許,植物油適量。2、準備好各種材料。3、將土豆去皮,切成小塊裝入碗中,蓋好保鮮膜,放入微波爐內,高火轉5分鐘左右。4、取出撕掉保鮮膜...
怎樣做玉米麪小餅

怎樣做玉米麪小餅

2023-07-16
1、食材:玉米麪粉100克、牛奶250克、麪粉200克。2、碗中放玉米麪粉加入開水攪成絮狀,再放入麪粉雞蛋牛奶攪成麪糊。3、醒發好的麪糊加入小蘇打攪勻。4、平底鍋預熱,舀入一勺麪糊,烙至金黃即可。...
玉米小餅怎麼做才酥脆

玉米小餅怎麼做才酥脆

2023-08-04
1、食材:玉米粒500克,生粉100克,油10克,白糖10克。2、:玉米粒水開煮兩分鐘撈出。3、倒入生粉在玉米粒中。4、然後攪拌均勻。5、鍋底放油。6、倒入玉米壓平。7、鍋中倒入油。8、使玉米炸至金黃。9、把油倒出。10、再撒上白...
自制南瓜玉米小餅,如何做南瓜玉米小餅

自制南瓜玉米小餅,如何做南瓜玉米小餅

2023-12-16
1、食材:玉米粉150g,南瓜250g,純牛奶適量,白砂糖適量,芝麻少許。2、南瓜洗乾淨後去皮切塊放入鍋中隔水蒸熟;3、蒸好後倒掉蒸出來的水分,然後搗成泥狀;4、玉米粉分3次均勻加入,第一次只倒玉米粉和南瓜泥攪拌均勻,第二加入白砂糖,...
白薯小餅怎麼做

白薯小餅怎麼做

2023-07-30
1、將白薯放沸水蒸鍋架上,用中大火蒸15分鐘至熟。2、取出後趁熱用湯匙壓成泥。3、放入糯米粉、白糖、約一湯匙水,充分揉勻(乾濕度適中)。4、取適量薯泥用雙手先搓成丸子,再用雙掌拍打成餅狀。5、鍋中放油燒到八成熱,放入苕...
紫甘藍小餅佐蘋果醬的做法

紫甘藍小餅佐蘋果醬的做法

2023-12-30
1、食材:中等大小紫甘藍半顆,雞蛋2個,純燕麥片1/2cup,低筋粉適量,奶酪絲(馬蘇裏拉碎或者大孔奶酪刨絲)適量,白糖、黑胡椒、海鹽適量,紅蘋果一個。2、一箇中等大小紫甘藍,正中剖開,切除根部及硬芯部。取一半使用,掰下葉子,放鹽水...
如何做玉米麪小餅

如何做玉米麪小餅

2023-12-19
1、食材:玉米麪粉100克、牛奶250克、麪粉200克。2、碗中放玉米麪粉加入開水攪成絮狀,再放入麪粉雞蛋牛奶攪成麪糊。3、醒發好的麪糊加入小蘇打攪勻。4、平底鍋預熱,舀入一勺麪糊,烙至金黃即可。...
米飯小餅做法

米飯小餅做法

2023-06-26
1、工具/原料:一碗冒着熱氣兒的剩米飯、雞蛋。2、火腿丁,葱花,加適量的鹽。3、準備一碗冒着熱氣兒的剩米飯,打入一個雞蛋。4、放入火腿丁,葱花,加適量的鹽,充分的攪拌均勻,平底鍋刷油,倒入米飯攤平。5、中間打入一個雞蛋,烙至...
如何做發麪小餅

如何做發麪小餅

2023-12-19
1、食材:普通中筋麪粉200克、酵母3克、糖5克、熟食用油15克、温水95克、糖3克、醬油13克、油9克。2、把麪粉,糖,熟食用油,酵母倒入盆中,加入温水攪拌均勻3、蓋上保鮮膜發酵至兩倍大,用手指蘸乾粉,在麪糰中間戳一個洞,麪糰不回...
如何烤小餅,烤小餅教程

如何烤小餅,烤小餅教程

2023-07-22
1、低筋麪粉35克,雞蛋1個,糖15克,牛奶適量。2、把蛋黃和蛋清分離。3、打發蛋清。4、把蛋黃倒入打好的蛋清中,攪拌均勻加入低筋麪粉和牛奶,攪拌均勻。5、放入裱花袋擠出自己喜歡的形狀。6、預熱烤箱,170度烤5~7分鐘即可。...
如何煎制外酥裏嫩的蘋果小餅

如何煎制外酥裏嫩的蘋果小餅

2023-06-23
1、原料:蘋果3個、糯米粉150g、麪包糠、花生碎適量。2、首先將蘋果去皮切成碎末,越碎越好。3、然後加入150g糯米粉,加適量水和成粘稠麪糊狀,再用手搓成小圓球。4、接着均勻地裹上面包糠,如果沒有面包糠,也可以用花生碎代替...
如何做山藥小餅,山藥小餅做法

如何做山藥小餅,山藥小餅做法

2023-12-05
1、山藥去皮切大塊。2、放入鍋中蒸熟。3、熟的山藥中趁熱加入適量白砂糖。4、加入適量純牛奶。5、把山藥壓成山藥泥。6、在山藥泥內加入適量酵母。7、用筷子攪拌至酵母融化。8、加入適量麪粉。9、用手活成稍軟一點的...
白薯小餅家常做法,白薯小餅怎麼做

白薯小餅家常做法,白薯小餅怎麼做

2023-07-30
1、將白薯放沸水蒸鍋架上,用中大火蒸15分鐘至熟。2、取出後趁熱用湯匙壓成泥。3、放入糯米粉、白糖、約一湯匙水,充分揉勻(乾濕度適中)。4、取適量薯泥用雙手先搓成丸子,再用雙掌拍打成餅狀。5、鍋中放油燒到八成熱,放入苕...
如何烤小餅

如何烤小餅

2023-07-24
1、低筋麪粉35克,雞蛋1個,糖15克,牛奶適量。2、把蛋黃和蛋清分離。3、打發蛋清。4、把蛋黃倒入打好的蛋清中,攪拌均勻加入低筋麪粉和牛奶,攪拌均勻。5、放入裱花袋擠出自己喜歡的形狀。6、預熱烤箱,170度烤5~7分鐘即可。...
金黃小餅做法步驟

金黃小餅做法步驟

2024-01-04
1、食材:糯米粉適量、玉米粉比糯米粉少、白糖適量、熱水適量、芝麻適量。2、把糯米粉玉米粉放一起加熱水揉。3、不要和的太軟也不要太硬,不沾手就行。4、取適量揉圓,像包湯圓一樣加入糖,揉圓,再按扁。5、放油鍋裏炸(煎),炸兩...
牛奶小餅

牛奶小餅

2019-10-29
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麪粉:125克;牛奶:150克;泡打粉:1個;雞蛋:2個;白糖:適量;牛奶小餅的做法將雞蛋蛋清和蛋黃分離,麪粉和泡打粉混合過篩將蛋黃打散後與過篩好的麪粉混合加...
怎麼做燕麥小餅好吃

怎麼做燕麥小餅好吃

2023-07-27
1、準備燕麥片200克、雞蛋2個、奶粉適量、蜂蜜1勺、紅薯粉20克。2、將準備好的雞蛋,打入碗中。在碗中加入蜂蜜和橄欖油。3、將碗中的雞蛋、蜂蜜、橄欖油攪拌均勻。4、在碗中倒入準備好的奶粉,然後將雞蛋液和奶粉攪拌均...
大益7542大餅和小餅區別

大益7542大餅和小餅區別

2023-11-18
大益7542大餅和小餅的區別在於尺寸和口感。大益7542大餅尺寸較大,口感豐富厚重,有濃郁的陳香和柔和的甜味。而小餅尺寸較小,口感較輕薄,更適合口感清淡的人食用。此外,兩者的烘焙時間和烘焙温度也會有所不同,因此味道也有所...
小餅製作方法,小餅製作竅門

小餅製作方法,小餅製作竅門

2023-11-27
1、雞蛋打入碗裏攪拌,依次加入酸奶,糖,攪拌均勻。2、加入麪粉,z字型攪拌,一定不能打圈圈,不然會有好多小麪疙瘩攪拌不開,影響製作,z字攪拌,要有耐心,攪拌均勻成麪糊狀即可。3、拿出我們的不粘鍋,不加油,開小火,始終小火哦,不然容易...
粗糧小餅怎麼做

粗糧小餅怎麼做

2023-12-20
1、材料:麪粉300g,玉米麪200g,開水適量,糖2勺,食用油適量。2、碗中加入麪粉、玉米麪、開水攪勻,揉成光滑的麪糰醒發30分鐘。3、碗中加入糖、麪粉攪勻備用。4、麪糰分成小劑子,擀成薄皮,包上糖餡再擀成小餅。5、鍋中刷油,放入小...
南瓜小餅的烹飪技巧

南瓜小餅的烹飪技巧

2023-03-15
1、主料:南瓜500克。2、輔料:雞蛋2顆、黑芝麻一小把、麪粉100克、糖100克。3、做法:(1)南瓜去皮洗淨。(2)切塊上鍋蒸。(3)筷子能戳得動就可以了。(4)壓成泥。(5)加兩顆雞蛋,100克麪粉攪勻。(6)加黑芝麻繼續攪勻。(7)用小勺舀到平底鍋裏,...
怎樣做美味的洋葱小餅

怎樣做美味的洋葱小餅

2023-07-09
1、洋葱2個,雞蛋2-3個,蠔油1大勺,胡椒粉2克,鹽1勺,麪粉3大勺。2、準備2個稍微小一點的洋葱,切成小碎丁;同時把一個青椒也切成小碎丁,加入2個雞蛋,如果雞蛋小可以加入3個;6、然後放入蠔油、鹽、胡椒粉攪拌混勻;也可以加點火腿丁進...
做奶香十足的玉米小餅的做法

做奶香十足的玉米小餅的做法

2023-03-06
1、原料:玉米麪適量、麪粉適量、白糖適量、泡打粉適量、酵母粉適量、牛奶適量。2、盆中放玉米粉、麪粉、白糖、泡打粉、酵母粉。3、碗中打入雞蛋、倒入牛奶,攪拌均勻,加温水,食用油,攪勻,倒入麪粉失蹤,攪勻。4、鍋中不放油,倒...
糖漬小餅怎麼做

糖漬小餅怎麼做

2023-03-14
1、食材:普通麪粉200克、水170克+225克、橄欖油100克、雞蛋2個、食鹽3克、糖粉5克+110克、泡打粉5克、檸檬1個。2、麪粉、泡打粉過篩,攪拌均勻。3、將水、糖、油、鹽倒入平底鍋中,煮至沸騰,讓鹽和糖融化。4、關火冷卻,倒入...
山藥發麪小餅怎麼做

山藥發麪小餅怎麼做

2023-12-08
1、準備一個山藥。2、山藥去皮洗淨上鍋蒸熟。3、根據自己的口味添加適量白糖,按壓成泥。4、打入一個雞蛋攪拌均勻。5、根據面的多少加入適量酵母(一般500克麪粉加5克酵母)。6、加入適量麪粉(少量多次加入)。7、和成麪糰醒...