做雞湯的步驟,紅棗雞湯如何做 知經驗 健康美食 2.66W 大中小設置文字大小 1、主材:土雞一隻、紅棗8顆、桂圓5顆。2、輔材:生薑適量、火麻油一勺、鹽適量、黃酒1勺。3、步驟:將雞處理好,洗淨剁成塊。4、冷水下鍋煮開,關火把雞塊盛出來,水就不要了。5、在沙煲裏面倒入燒開的水,然後將雞塊倒進去,加入薑片,紅棗和桂圓。6、加入一大勺的黃酒,大火燉一個小時後轉小火2小時。7、加入適量的鹽調味就做好了,出鍋的時候淋上一點火麻油,裝盤食用即可。 TAG標籤:雞湯 紅棗 #