肥腸悶餅怎麼做 知經驗 健康美食 1.69W 大中小設置文字大小 1、用料:滷肥腸200克、捲心菜半棵、老乾媽豆豉1勺、生抽1勺、生薑3片、大料2粒、死麪餅 200克。 2、滷肥腸洗淨,入水加入生薑、大料燒開,去腥去味兒。 3、撈出肥腸瀝乾切粗絲。 4、捲心菜洗淨切粗絲,餅切粗絲。 5、熱鍋後放入肥腸絲,大火煸炒。 6、煸炒出油後放入老乾媽豆豉爆炒。 7、肥腸略變色後放入捲心菜和餅,加入生抽爆炒。 8、爆炒兩分鐘後出鍋。 TAG標籤:肥腸 悶餅 #