陳皮泡水的正確做法

1、食材：雪梨1個、陳皮3-5個、清水適量；

2、五年的陳皮備用，洗淨掰成小塊，放入温水中浸泡15分鐘。

3、將梨洗淨， 連皮帶肉一起放入鍋中，泡好的陳皮，湯色微黃。

4、然後連水一起倒入鍋中，加入清水，超過食材一指即可。

5、大火煮開轉小火，煮20分鐘。