桔梗如何吃

1、材料：桔梗苗500克，葱花15克，精鹽3克，味精2克，植物油30克。

2、桔梗苗去雜質，洗淨後切段。

3、炒鍋上旺火，放油燒至六成熱，下葱花煸香，投入桔梗苗煸炒，加精鹽，味精炒至入味，出鍋裝盤即成。

4、功效與特色:色澤碧綠，細嫩鮮香，扶正祛病，潤膚健美。