如何做烤箱版烤雞腿

1、雞腿泡去血水，洗淨，放盆裏，用烤針或者牙籤轉圈扎洞易入味，準備好烤肉料。

2、根據原料多少放入烤肉料。

3、加水拌勻醃製。

4、放冰箱冷藏醃製24小時，中間記得多翻幾次面好入味。

5、預熱烤箱200度五分鐘以上，同時烤盤上鋪錫紙，把雞腿放烤盤上。

6、用錫紙把雞腿尾部包起來，防止烤焦，刷醬料撒芝麻。

7、放入烤箱中層，上下火200度20分鐘，取出翻面，刷醃料撒芝麻，放入烤箱繼續烤20分鐘左右，用筷子能輕易扎透就是熟了。