響螺片煲湯的烹飪方法 知經驗 健康美食 1.8W 大中小設置文字大小 1、材料:雞半隻,響螺片兩片,豬骨或豬肉適量,薑片,鹽適量。2、響螺片清洗乾淨,用水泡發幾個小到變軟後,切成條狀備用。3、雞和豬骨都清洗乾淨。薑切片備用。4、鍋內燒水,煮開後放入響螺片焯一下撈出,放入雞和豬骨焯下去血水並用水沖洗一下。5、砂鍋內放入薑片和水,燒開後,放入所有材料到再次沸騰後轉小火燉一小時以上,加入鹽調味。 TAG標籤:響螺片 烹飪 煲湯 #