兒菜炒臘腸怎麼做

1、主料：海南臘腸2根、兒菜200克、油適量、鹽適量、大蒜2瓣、醬油少許。

2、臘腸切薄片；

3、兒菜洗洗也切薄片，很嫩不需要去皮了，大蒜切片；

4、兒菜炒臘腸的做法步驟：4 4逼出更多的油脂；

5、臘腸撈出；

6、原鍋倒入大蒜爆香，下入兒菜翻炒至變色變軟，淋入少許醬油和適量鹽，炒勻；

7、把臘腸倒入，炒勻即可出鍋；