紅燒排骨20分鐘能不能熟

1、排骨如果是用大火煮，20分鐘是可以熟的。

2、製作紅燒排骨，需要先將排骨焯水，然後在熱油中翻炒上色，加入一些調味料，再加入一點熱水，大火煮20分鐘左右即可。如果是用排骨燉湯，用小火慢燉3-5個小時即可。