高壓鍋熬菜要什麼時間熬好

1、高壓鍋熬菜要5——10分鐘。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，它以獨特的高温高壓功能，大大縮短了熬菜的時間，節約了能源；但是工作壓力大的壓力鍋對營養的破壞也比較大。

2、高壓鍋煮東西需要多長時間的問題，一般的東西只要等到上壓後冒氣即可，一定不能在旁邊守侯，遠離。聽到泄壓聲音後速調小火後離開。