怎麼做衡陽滷粉 知經驗 健康美食 2.18W 大中小設置文字大小 1、滷水適量、紅燒牛肉50克、米粉一碗、青菜幾片、葱薑蒜,香菜 適量、胡椒粉少許、生抽適量、香油少許、花椒油少許、油辣椒適量、剁椒隨意、酸豆角隨意、花生米隨意。2、在碗內加入葱薑蒜、香菜末,鹽,胡椒粉,生抽,芝麻油,花椒油,可以根據個人口味適量增減。3、燒水,水開後下米粉。把準備好的青菜燙熟。4、把米粉盛到配料碗,把牛肉和滷水都倒進去,依自己喜歡加油辣椒、剁椒、酸豆角、炸花生米。加入青菜拌均勻,即可食用。 TAG標籤:衡陽 滷粉 #