酸菜炒青椒家常做法分享

1、主料:

青椒一盤、酸菜適量。

2、輔料：

鹽適量、雞精適量。

3、做法步驟：

（1）青椒一盤洗淨。

（2）用手把青椒撕成小塊。

（3）準備好酸菜。

（4）鍋裏放適量油燒熱，下入青椒煸炒。

（5）加適量的鹽把青椒煸炒出水，用鍋鏟稍微搗碎，這樣和酸菜融合的時候味道會更好。

（6）這時候下入酸菜煸炒均勻。

（7）起鍋前下入少許雞精即可。